◆ 生酮第一個月

一直一來就不是瘦，我一直安慰自己說微胖才有官夫人樣，但是鍵哥不是官啊！加上近來體重暴增，我都自稱為劉三五了，下定決心捨棄我最喜歡的米飯麵條麵包，要開始生酮飲食。

決定要生酮以來，大約是一個月的時間了。體重由三5少了2公斤。雖然肚子一樣大，但是自己目測上半身（臉，手臂，胸）有瘦，臉有稍微變尖，雖說可能只是減少體內的水分，不過這段期間沒有遵從指引的天數太多，對於這個結果已經深感滿意。

第一周08/27 (一)～09/02(日) 55.50 KG --> 54.20 KG

第二周09/03 (一)～09/09(日) 54.20 KG --> 54.35 KG

第三周09/10 (一)～09/16(日) 54.35 KG --> 54.40 KG (9/15出門玩前量，52.40公斤，近10年新低。)

第四周09/17 (一)～09/23(日) 54.40 KG --> 53.10 KG

第五周09/24 (一)～09/30(日) 53.10 KG --> 52.95KG

從開始的55.50至今，減了2.55公斤。

在這五周內，只要是上班日的早餐就是一杯防彈咖啡。裡面包含240ml水，即溶咖啡粉15g，無鹽奶油15g，椰油15ml，以及自己想添加的膠原蛋白粉15g。

未攪拌前的咖啡長這樣, 一個字, 噁心 

攪拌棒攪拌後變成防彈咖啡

美味升級

上班日的午餐就會去吃雜飯，也就是自助餐。選一小份瘦肉，一堆青菜。完全沒澱粉類。但是老闆是否有勾芡或是加糖，就不是我能控制的了。因為我不敢吃肥肉，所以只選瘦肉。還好外面的菜都煮很油，雖然不會是太好的油，但至少是生酮飲食強調的要多油。

晚餐若是自己煮，就會只吃肉和青菜。這個月以來我煮菜用油多用了三倍，但其實可能和老一輩人，譬如我婆婆，平時煮菜用的油差不多，只能說是我以前油下得太少。肉也是瘦肉，但是吃的分量很多。可能超過了蛋白質25%的規則。要改進。

上班日的三餐時刻固定，如下，但是周末假日則隨喜。

早餐：6:00-6:30AM

午餐：1:00-1:30PM

晚餐：7:00-7:30PM

三餐之間不吃東西，只喝白開水。也會喝無糖綠茶。因為上廁所變得不通暢，會吃加州黑棗與奇亞籽。

防彈咖啡三要素: 咖啡, 椰油, 奶油

因為我是採取低成本做女人的觀念, 

不會特地去追求什麼名牌咖啡或是草飼奶油

Tchibo Instant Coffee Gold Selection, 200g, RM 32

Organic Waze 100% Extra Virgin Coconut Oil, 500ml, RM 37

Anchor Unsalted Butter, 227g, RM 12

加上量匙, 湯鍋, 攪拌棒與膠原蛋白粉

班底成員一下暴增

雖然我喜歡看文字，但是看到關於營養類的內容我一下子就發暈，各種理論說明更是讓我看沒兩行就眼花，於是，僅以粗淺的方式辨別碳水化合物並避免他，那就是不吃澱粉，不吃糖。為何我在三餐時不主動攝取澱粉，那是為了保留名額給意外獲得的澱粉，像是外食時老闆勾芡，炸豬排的麵衣。

碳水化合物(Carbohydrate)，泛指所有的醣類，也可用「醣」稱之。澱粉(Starch)、糖(Sugar)和纖維(Fiber)等都屬於碳水化合物。醣類又普遍存在於穀類、水果和蔬菜中。

在食品科學和其他非正式的場合中，碳水化合物通常是指：富有澱粉（如五穀類、麵包或麵食）或簡單的醣類的食物（如食糖）。

以上資料取自：

華人健康網：https://www.top1health.com/Article/240/32676

維基：https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B3%96%E7%B1%BB

九月剛好是光輝月，大馬的假期一堆，連假一堆，我們光是出去玩的平日就有七天。加上周末六日外食多，還要慶祝中秋，幾乎呈現放養狀態，餅乾糖果零食澱粉都會吃。不過這也是我給自己灌輸的鍋邊素的概念，不麻煩自己，也不為難家人。

其實我也不清楚自己施行的是低碳水還是生酮，因為我碳水化合物攝取幾乎低於5%，但是油脂攝取卻又不足70%。體重減輕，可能僅是因為沒有吃澱粉與零食的自然結果。但是數字變少是事實啊！只能本著莫忘初心的理念，朝著生酮之路前進。

這兩組產品在一個星期內相繼購入

應該是人格分裂了才會同時買這兩種有你就沒有我的東西

很奇怪的，我以前很容易在吃完三餐後還是覺得肚子餓。尤其是吃到份量少的餐點，如Robins food court裡的餐都小小份，我前吃完一份就又餓了。而現在不吃碳水化合物（澱粉），除了早上10:30左右會肚子餓，咕咕叫很大聲之外，午餐後與晚餐後都不會覺得餓。

看到公司裡同事帶來分享的旅遊伴手禮小點，家裡零食櫃裡一堆的零食，或是自己做了看起來很美味的麵包，都可以忍得住不吃。但是有天鍵哥買了永興城的砂勞越乾麵和超好吃蛋塔，我吃一堆……

而我覺得改成這種飲食法後最大的副作用，就是上廁所超不通暢。我以前是醫生說的那種棒寶寶，吃幾餐就可以去大幾次。但現在一天要擠一次已經實屬難得。查了文章，說是因為沒有吃澱粉的關係。所以加州黑棗的食用次數比以前多很多，考慮買個幾大盒囤積。

來看看我以前的大餅臉

這是生酮前(8/19)拍的

這是生酮後(9/24)拍的

臉有尖起來了吧!

第一個月算是探索期吧，以前每間都能去吃，現在發現哪間店口味偏甜，可能老闆加很多糖。哪間店吃菜比吃飯貴。去吃麥D時，就帶盒生菜。留意周遭外食那些能吃那些不能吃，以及怎麼吃，到鎖定哪幾間吃得比較順口。

第五周起開始加入運動。晚上等孩子上床後會去健身房騎腳踏車30+分鐘。一周三次。

在此同時，鍵哥也開始他的生魚片飲食計畫。生魚片只是個名稱，為了配合生酮而取的。希望我們夫妻倆能越來越健康，越看越年輕，陪著孩子長大變成好姊妹。呵！