◆ Miami Spice

        邁阿密九份月有一個餐廳推廣的活動叫Miami Spice，中午20.5元，晚上30.5元，就可以吃到原價40以上的菜餚。可以選擇前菜Appetizer、主菜Entree與甜點Dessert，參加的餐廳有不少高檔飯店，對於過著慘澹生活的窮學生而言，這是個很難得的機會，這次錯過要等明年呢！



        今天去的是在South Beach的Americana餐廳，位在The Ritz-Carlton Hotel二樓。飯店外表是純白色的外牆，樸實而不取巧，不過一進到大廳後，深色的木頭顯示出高貴的質感，加上昏黃的燈光與裝飾品巧妙的擺飾，讓整個大廳呈現出舒適與溫厚的氣氛，我很喜歡。上到二樓，餐廳的入口是原木的地板，走起來厚實的感覺很舒服，也是承襲著大廳一貫的深色原木，以上為褐黃色透光薄紗下為深紅色群擺的掛布分隔座位，這兩種顏色為Americana餐廳帶來華麗的氣息。



        餐點上了，我的前菜是：Crab Cake, Artichoke Salad, Roasted Red Pepper Cappuccino。長條狀的盤子上，裝著三種不同的前菜。有蟹肉做的小排，上面有特製奶油，另一個是朝鮮薊沙拉，第三個是烤過有加紅胡椒的Cappuccino，是用小杯子裝的，不過不知道是否要直接拿起來喝還是沾下面的生菜吃，所以只用叉子沾了嚐一下味道，還不錯。這三樣味道都很不錯。



        我點的主菜是：Ahi Tuna Salad - Soba Noodles, Snow Peas, Shiitake Mushrooms, Soy Ginger Peanut Dressing。一個大碗裝著蕎麥涼麵與周圍煎過中間生的鮪魚片，搭配芝麻醬與一些生菜。光用聞的，就已經覺得非常美味，吃在口裡更是滿意無比。



        我最在意的甜點來了，Piña Colada，用馬丁尼杯裝著，上半層是入口即化的慕司，下半層是經過廚師巧手調製的鳳梨顆粒冰沙，挖點慕司配點冰沙，口感很奇特，但也很美味。我很滿意。



        餐點的份量不多，所以又跟服務生多要了一次麵包，麵包有葡萄法國麵包與一般法國麵包兩種，也都很不錯吃，就連水喝起來也很甘甜。我真的好喜歡這家餐廳！



        

        Appetizer：Crab Cake, Artichoke Salad, Roasted Red Pepper Cappuccino



        

        Entree：Ahi Tuna Salad - Soba Noodles, Snow Peas, Shiitake Mushrooms, Soy Ginger Peanut Dressing



        

        Dessert：Piña Colada