◆ 鍵哥生日

        前幾天還在思考要去哪家餐廳吃晚餐時，接到Shanti的邀約，他家這週五晚上有個壽喜鍋的聚餐。嘿～Shanti烹飪功力一流，加上壽喜鍋這種難得一見的東西，當然要過去吃一下囉！



        下班後回到家裡，炒了兩個便當盒的韓式紅薯麵條。我個人很喜歡這種紅薯麵，看起來好像澱粉含量比較少，比較不會變胖。這是以前去韓國好友家裡吃飯吃到的，之後我趕快去亞洲超市買了回家囤積，此後一試成主顧。



        當我們到了Shanti家時，嘿～竟然又算早到的，我想台灣人們都被南美人的時間觀給大大的同化了吧？！不過正所謂早到的鳥兒有蟲吃，等老王等人到了之後，也差不多晚上八點了，顧不得主餐壽喜鍋還沒煮好，其他朋友還在路上，我們幾個人就先把各自帶來的食物端上桌開始吃起來。其中一道Costco的蝦子沙拉，真是搶手，很快就被大家吃得見底，晚到的人可就沒了口福啊！



        至於今晚的主角壽喜鍋，在等待烹煮的當兒，我們把泡菜拿起來吃，不愧是在韓國超市買的泡菜，味道很到地，跟我在中國超市買的韓國泡菜不一樣，最重要的是泡菜裡面會有青蚵提味！這個作法跟我去韓國餐廳吃到的泡菜一樣，可見買韓國泡菜還是等去韓國店買才道地啊！



        壽喜鍋一上，大夥兒雖然盼了好久，但卻不知怎麼吃。Shanti教我們要先把一顆生雞蛋打到晚裡，然後撈起鍋內的料放到雞蛋上，攪和著就可以吃了。結果我們除了撈料，還舀湯，把整碗和成糊糊的，讓Shanti好生失望。哈哈～我們這群人，竟然連美食都不會享用啊！

        

        飯後吃了水果之後，我和Shanti到廚房把請他買的蛋糕端了出來。真是感謝Shanti幫我買了蛋糕幫鍵哥慶生。蛋糕端出來時，鍵哥剛好去外面抽煙，看到漆黑的室內有蠟燭燭光點起，才發現今天只有他被蒙在鼓裡，要幫他慶生呢！唱著生日快樂歌，看著我心愛的鍵哥靦靦又高興的模樣，希望他喜歡這個生日驚喜。也謝謝各位一起幫鍵哥慶生。