◆ 白米飯

。材料 

    1. 電鍋 



    2.不銹鋼內鍋 

    3.量米杯 



    4.米

。步驟 

    1.一杯米，以清水清洗三次。放入不鏽鋼製內鍋。 

    2.內鍋放水1.5量米杯。外鍋放水1量米杯。 

    3.按下電鍋煮飯開關。 

    4.大同電鍋約30分鐘會煮好飯。 

    5.拔掉電鍋插頭，將煮好的飯悶約10分鐘，香噴噴的白米飯出爐！





。小秘訣 

     1.一量米杯的米可煮出約二人份的飯量。 

    2.可依個人喜好的米飯軟硬度，來決定內鍋放水量的多寡。

       想吃硬點，內鍋水：米=1：1，

               適中，內鍋水：米=1.5：1，

               軟點，內鍋水：米=2：1。