我山‧我人‧我貓: ◆ 磨刀之曾元順刀剪店

2018年6月21日星期四

◆ 磨刀之曾元順刀剪店

我的廚房愛刀鈍了，即使我用小磨刀器磨也磨不利，在吉隆坡又不知道哪裡可以磨菜刀，這次特地把三把愛刀帶回台灣，要去那個我婆婆每次過年都會送去磨，然後磨很利，然後讓我婆婆切到兩次手的師傅那磨一下。

磨菜刀的師傅位在前往新兒童樂園的路上，如果去玩之前先送去磨既順路又不會耽擱太多時間，但我總覺得背包裡放三把刀子去兒童樂園玩好像不是很恰當，如果怎麼了豈不瓜田李下，於是我今天早上自己先出門磨刀，磨好後放回家，畢竟我光是背著刀坐捷運都很擔心被誤會有理說不清。

師傅磨刀的背影

師傅在永樂市場，就是迪化街那邊，照著google map走，很容易走到。我一到磨刀店，師傅看了看刀，報價，若覺得合理才會著手磨刀。三把刀約需40分鐘，這段期間我就去附近的迪化街逛逛。前兩年也是隻身來到迪化街買鐵鍋與木器，那時就覺得迪化街變得很不一樣，變得很文青。這次再來，還是覺得這裡很讚，既思古之幽情，又帶有新意，下次應該要鍵哥帶我們來這裡玩的，而且美食很多。

在霞海城隍廟前的中藥一條街走走看看，意外買到了一直想買但是網購又沒貨的龍眼肉，也和老闆話家常學了洗愛玉，也順便買了洗愛玉小布袋。發現這裡的果仁類很便宜，穀粉也很多，下次拖著小行李箱來掃貨好了。逛得欲罷不能，40分鐘後回到店裡，刀已磨好，閃亮亮的，和居家磨刀器磨出來的就是不一樣。而且連已經被我弄鈍的刀尖也磨出來了，和老闆喇賽一下後，開心地回家。

覺得這次背刀回台灣真是太明智的決定。