◆ 行動管制的餐食紀錄 V (5/13-5/26)

小朋友們在連續兩個月三餐外加點心的強力餵食之下，長肉了，肚子也小鼓了起來，這應該是我養小孩最有成就感的時光。

在家裡上班，中午只有我和兩小吃午餐，也還是煮得很努力。三餐不間斷煮食，竟然燒壞了不沾鍋，木柄煎匙也在一次煮飯時斷掉。看到不少朋友在這段期間也是有鍋具廚具折損，看來大家都煮得很勤奮。

自家製麻糬

為了這個麻糬, 買了一包花生粉，

大概還有畫面上的1000倍在罐子裡,

不知道要吃到何年何月......

怎麼覺得有點少奶奶在烹飪的畫風?

包水餃, 這次的皮是自家做的,

招弟在餐桌包水餃, 招財在廚房做麵皮

壓好一大片在用模子切圓形

招弟很自豪包出小貓咪造型水餃

老爸傳授麵包機做吐司

花了食方面的費用，其他方面當然省下不少，像我這段期間的保養品化妝品完全束之高閣。母親節檔期有保養品特賣，也完全不會在我心裡激起漣漪。

出門完全素顏，口罩真是懶人好幫手，連底妝都不用上。因為臉部休養生息，眉毛還長出來了，哈哈哈！戴上口罩後也不用畫眉毛。化妝品只有在每周一次公司連線開會時會使用，主要是怕同事認不出我來。

韓國餐

想不到鍵哥很會處理螃蟹

那個敲肉桿是我處理第一隻螃蟹時亂用的, 一團糟, 

換鍵哥接手, 只用菜刀就分得很美

託馬來開齋之福, 超市加賣好多海鮮, 

我們也因此吃了難得的海鮮火鍋

鴛鴦鍋的鍋子, 鍋底相同, 一邊煮菜, 一邊煮海鮮

	早餐	午餐	點心	晚餐
Day 57 5/13(三)	饅頭/花捲 起士 黃金胚芽牛奶	蔥油餅 荷包蛋 鍋貼 青菜豆腐湯	薏米水	炒櫛瓜 氣炸花枝 鳳梨苦瓜湯 十穀米 奇異果
Day 58 5/14(四)	自製蔓越莓吐司 奇亞籽牛奶	蘑菇濃湯+義大利捲捲麵 荷包蛋 燙高麗菜	南瓜西米露	炒高麗菜 魚香茄子 肉骨茶(+豆腐卜，金針菇) 白飯 火龍果
Day 59 5/15(五)	清麻油麵線 荷包蛋	小朋友自捏壽司 (碎蛋，火腿，三島香鬆，鮭魚鬆，海苔) 蜂蜜檸檬汁	麻糬	紅燒獅子頭 炒青菜 白飯 芒果
Day 60 5/16(六)	永興城(外帶) 乾撈河粉 沙勞越乾麵	(無)	永興城(外帶) 蛋塔 豬肉燒包 BOH水果茶 麻糬(剩菜)	十號胡同(外送) 乾板面 湯意麵 淋麵
Day 61 5/17(日)	自製蔓越莓吐司 黃金胚芽牛奶	火鍋- 德莊番茄/德莊三鮮鴛鴦鍋	55%巧克力 草莓優格巧克力	Hansang by Roll Story(外送) 韓式拌飯 韓式壽司 韓式豬肉炒飯 泡菜，紫菜湯
Day 62 5/18(一)	自製吐司 火腿 蛋皮 牛奶	乾拌麵 荷包蛋 水餃 大白菜豆腐湯	椰奶芋頭西米露	炒某菜 魯豬肉 魚丸氣瓜湯 白飯
Day 63 5/19(二)	自製吐司磚 大熱狗 蛋皮 牛奶	蔥油餅 煎豬排 煎馬鈴薯塊 紫菜蛋花湯	芋圓 地瓜圓	炒花椰菜 花椰菜炒花枝 煎鮭魚 十穀米 蘋果
Day 64 5/20(三)	斑蘭饅頭 碎蛋 牛奶	滷味汁乾麵 鍋貼 蜂蜜檸檬汁	旺仔小饅頭 鳳梨優格	炒貴刁 餛飩湯 楊桃
Day 65 5/21(四)	清麻油麵線 荷包蛋	炒貴刁(剩菜) 海帶豆腐蛋花湯	紅豆薏米湯	地瓜葉 煎魚 毛瓜爆漿豬肉丸湯 白飯 梨子
Day 66 5/22(五)	自製吐司塊配奶油與草莓果醬 奇亞籽牛奶	炒貴刁(新炒) 馬鈴薯泥 番茄蛋花湯	薏米水	滷排骨 炒四季豆 海帶芽豆腐湯 白飯 芒果
Day 67 5/23(六)	印度煎餅炒蛋 牛奶	Pizza Hut(外送) 可樂	楊桃	乾拌麵 燙高麗菜
Day 68 5/24(日) Hari Raya	(無)	自製清湯鴛鴦鍋(一邊煮菜, 一邊煮海鮮)	巧克力球 香蕉 冬瓜茶	Subway(外送) 純菜6吋x 4
Day 69 5/25(一) Hari Raya	自製吐司 荷包蛋	KFC(外送)	菊花茶	(忘記店名) (外送) 麵薄，叉燒麵， 米粉
Day 70 5/26(二) Hari Raya Aidilfitri's Holidays	早餐穀片	Morgan’s field(外送) 炸豬排套餐 烤豬排套餐 烤雞排套餐 培根漢堡套餐	藍莓 -------- 糯米蓮藕 蓮藕茶	水餃(自包) 玉米濃湯

想不到兩小很愛吃糯米蓮藕, 又製作了一次

煮後的蓮藕茶冰鎮後很適合夏天消暑

剛起床還睡眼惺忪頭髮散亂, 

被我叫去打香蕉牛奶的招財

◆【招弟10Y3M】

很喜歡揉麵糰。只要把秤子，料理盆等準備好，兩姐妹就會聽我指令秤好麵粉，糖，油，等，然後揉麵糰。我就可以在一旁上班兼指揮。我們這段期間又做了一次蔥油餅和芋圓。

接觸烘焙多了，講話也變得很像巷子內。洗澡時的泡泡說像是打發蛋白。蓬鬆的小毯子說像是發酵後的麵糰。聽到這些比喻覺得好有趣。

因為我對於機器的使用有高度障礙，就連很簡單的麵包機都曾不知道是比例放錯還是怎樣，做出來的吐司沒有長高，讓我心灰意冷，因此麵包機掌門人還是鍵哥。家裡在MCO期間囤了幾包高筋麵粉，加上我會去的烘焙材料行也是有開且貨源充足，於是我也不買市售吐司了，需要吐司的話就跟鍵哥說一聲，便會有一條土司出爐。有天我提出申請後，鍵哥便把孩子們叫來，照著書本上的比例量麵粉，酵母，奶油，再教他們操作麵包機，不久以後我就可以收成吐司了。真好。

包水餃

用水餃模的孩子

一起包很快就包好

形狀各異的水餃

兩小以前不愛吃市售水餃, 因為不愛吃肉

但是自己包的吃一堆

看來以後都自己包好了

在長達兩個月的MCO期間，兩小只有出門一次，是去電梯間做運動。沒有坐電梯下樓。從5/13開始，鍵哥下班後會帶著兩小去公共空間跳繩，活動筋骨，跑來跑去，每次回到家兩人都汗流浹背滿臉通紅。洗個澡，就可以吃晚餐了。周末上午，都會在家裡由鍵哥帶領追逐與拉筋活動。洗個澡，吃午餐，下午就可以一家四口手腦活動。這麼說來，家裡運動最少的人是我了……

做雞蛋糕

做另一款雞蛋糕

切水果

打從MCO開始，兩小完全沒有上到街上，超級遵守與配合行動管制令。我每周出門採買一次，回到家洗個澡，全家吃午餐時，就是我說每次出門採買歷險記的時候。兩小很愛聽我出門採買歷險記，像是初期有警察封路攔檢，每次超市得菜色選擇，如何搶到最後一包茼蒿，或是買吐司的心路歷程等，一頓午餐吃下來就像是聽說書一般，超級有趣，兩小每每聽得張大眼睛，覺得外面的世界很誇張。

在家裡待久了，兩小都說不想回學校了，還說忘記哪間教室在哪裡，老師的課本教具要怎樣擺放等等。看著兩小這麼悠然地享受居家生活，有時會想說我們以前周末都待不再家，出門到處跑，孩子們是不是都勉強著跟我們出門啊？會不會他們其實想待在家裡晃呀晃過一天也開心？不管啦！反正我是喜歡出門，在孩子們翅膀硬了之前，就還是聽我的吧！

玩大富翁

會不會太誇張

只是玩疊疊樂而已

跌倒的瞬間

這家人有誇張

◆ 行動管制的餐食紀錄 IV

小學的上課群組裡有個媽媽放了燒鴨的資訊，雖然被其他正義感家長訓誡說這群組只是拿來討論功課，不能講些五四三，但是還是達到了宣傳效果，鍵哥訂了一隻，好香好好吃，我們之後又訂了燒肉。果然要拓展生意，就是不能臉皮薄，什麼方法都去試。

這一大盒烤鴨，RM60，老闆親送到家

自製烤鴨夾餅

後來又訂了燒肉, 兩盒滿滿RM65。

這波行動管制到5/12，但是首相在5/1星期五，那個勞工節假日時宣布下周一5/4就可以上班，開餐廳，民眾可以出門，但是學校還是繼續關閉，稱之為CMCO，Conditional Movement Control Order條件式行動管制。大家心裡很多問號，譬如說餐廳的人數限制，乘車人數限制，以及跨州行動等。還好我們家現在除了鍵哥會出門上班，我一周出門買菜一次之外，其他時間都是在家裡宅著，這次的CMCO對我們來說影響不大。

Lemon posset檸檬奶酪

100%由鮮奶油做成, 吃完飽到~~肥到~~

烤糯米餅, 意外的好吃

芒果優格冰棒

火龍果優格冰棒

接著，5/10周日，首相宣布再度展延行動管制CMCO至6/9，很阿莎力的一次展延4周。真的是時時有驚喜。延這麼久，想著是不是該買攪拌機來揉麵糰了，但又怕花了一筆錢以後，太少使用在那邊佔位置積灰塵。幸好各大購物網該型號攪拌機缺貨，也讓我暫時死了這條心。(鍵哥就會在一旁謎之音：我們的麵包機有揉麵糰功能……)

鍵哥訂了Croissant Taiyaki可頌鯛魚燒。

已經買五送一，一隻還要約RM9左右，單價很高，但是很好吃。

熱量也很高，哈哈哈。

那一盤很可愛的是糯米蓮藕

餅皮是酥皮, 再刷上蜜糖

內餡選擇有: 紅豆, 紫薯, 巧克力和雞肉

很明顯的是吃巧克力口味

填裝糯米到蓮藕裡

這工作交給兩小作業, 我在一旁納涼

	早餐	午餐	點心		晚餐
Day 43 4/29(三)	早餐穀片	拉麵	珍珠奶茶 -------- Lemon posset檸檬奶酪	薄脆蔥油餅 蝸牛蔥油餅 冬瓜排骨湯 西瓜
Day 44 4/30(四)	奶油吐司 大芝士熱狗 黃金胚芽牛奶	麻醬麵 燒鴨腿 燙湯匙菜 豆腐蛋花湯	烤糯米餅	燒鴨(外送) 夾餅皮(自製) 炒高麗菜 白飯 蜜香瓜
Day 45 5/1(五) 公眾假期	印度拉餅炒蛋 牛奶	Mother’s Porridge(外送) 魚片粥 皮蛋鹹蛋粥 豬雜粥	芋頭西米露	水餃(自包) 燒鴨(外送) 佛手瓜湯 蜜香瓜
Day 46 5/2(六)	Subaidah(外送) 印度甩餅 印度奶茶 炒美極麵	Pizza Hut(外送) 七喜	(無)	Sukiya(外送) 牛肉起士蓋飯 咖哩雞肉蓋飯
Day 47 5/3(日)	早餐穀片	火鍋- 海底撈番茄/自製清湯鴛鴦鍋	50%巧克力	The Manhattan Fish Market(外送) 炸魚義大利麵 炸蛤蠣義大利筆尖麵 蜜香瓜
Day 48 5/4(一)	鮪魚蛋 優格+蜂蜜 牛奶	麻醬麵 煎餃 青菜豆腐湯	古早味雞蛋糕	燒鴨(外送) 夾餅皮(自製) 韭菜炒蛋 紫菜豆腐蛋花湯 芒果
Day 49 5/5(二)	花捲 蛋皮 優格+芝麻醬	烏龍麵 荷包蛋	番薯綠豆湯	脆皮燒肉(外送) 生菜 白飯 冬瓜湯 木瓜
Day 50 5/6(三)	鮪魚蛋 木瓜牛奶	炒米粉 煎魚 毛瓜蟹球湯	綠豆沙牛奶 芝麻糖 -------- 豆漿凍	脆皮燒肉(外送) 花椰菜炒蠔菇 白飯 佛手瓜湯 火龍果
Day 51 5/7(四) 公眾假期	鬆餅 牛奶	水餃(自包) 脆皮燒肉(外送) 花椰菜炒蠔菇(剩菜) 蘿蔔湯	榛果巧克力 芒果優格冰棒	齋戒月市集(外送) 椰漿飯，炒貴刁 Roti John 越式春捲 牛肉餅 奶茶，一堆甜點
Day 52 5/8(五)	Baked beans 碎蛋 牛奶	馬鈴薯濃湯稀飯 油豆腐青菜湯	堅果 蒸雞蛋糕 芒果優格冰棒	脆皮燒肉(外送) 氣炸四季豆 氣炸蔥蒜蝦 氣瓜魚丸湯 白飯 蘋果
Day 53 5/9(六)	吐司+奶油 蛋皮 牛奶	面對面(外送) 沙勞越乾撈麵 湯麵 板面	杏仁巧克力 火龍果優格冰棒	Tony Romas(外送) 炸魚便當 炸雞便當
Day 54 5/10(日) 母親節	吐司+奶油 木瓜牛奶	火鍋- 德莊番茄/海底撈清油麻辣鴛鴦鍋	巴斯克蛋糕	Super Saigon Poh Cafe(外送) 越式生牛河
Day 55 5/11(一) 公眾假期	清粥 小菜(大茂黑瓜, 冠軍花生麵筋, 鮭魚鬆, 海菜醬, 豆腐乳, 炒蛋)	大人餐廳(外送) 炸雞腿炒飯 起士豬排炒飯 榨菜肉絲豬排麵	Croissant Taiyaki可頌鯛魚燒(外送) 糯米蓮藕	一番拉麵(外送) 炸蝦柴魚湯拉麵 辣咖哩燒肉拉麵
Day 56 5/12(二)	印度拉餅炒蛋 木瓜牛奶	炒烏龍麵 餛飩湯	綠豆薏仁湯	脆皮燒肉(外送) 炒白花椰菜 絲瓜湯 白飯 火龍果

現在是齋戒月期間, 訂購了齋戒月市集晚餐外送

一家四口一起吃早餐，是清粥。

有稀飯，花瓜，花生麵筋，海苔醬，豆腐乳，炒蛋。

除了雞蛋是在大馬當地買的，其他都是由台灣運來的物資。

台灣食物櫃快清空了啦！