◆【金馬崙】5. 有機蔬菜火鍋

採完草莓，我們也不去西洋菜谷了，直接去吃晚餐。就像中秋節要烤肉一般，到了金馬倫晚餐就是要吃火鍋。

今天的餐廳叫”有機蔬菜火鍋”，位在鬧區，幸運地找到一個不遠的停車格。到達店門口一看，10多人站在門外，看起來就是等位的樣子。沒關係，我們已有心理準備。進到店裡讓老闆知道我們要4人座，免得傻傻得在門外等最後被遺忘。

排得越長, 吃得越香

也沒有等太久，大概是30分鐘吧，還好下午草莓和番茄吃一堆吃得很飽，孩子們等起來也比較不會難受。餐廳很厲害的就是，桌子基底是容納6人的圓桌，若遇到大團體，加上一個大圓木板，就可以坐10人。我一開始還想說那些2人一組的客人該不會要併桌吧？！但是火鍋怎麼併？餐廳內部有座位，在外面的騎樓也延伸出去擺了至少4桌。這真是有趣的生態。

帶招弟去上廁所, 後方巷子剛好在燒紅木炭, 好大的火啊!

我們點了B餐3份。原本是要點兩份的，但是老闆說會不夠吃。上菜後，果然分量不會太多，我們一家四口很輕易地吃完。這間餐廳就是主打有機蔬菜，我們先煮青菜，果然好吃，湯頭也變得很鮮甜，喝了一堆，還請店員加湯。所有的菜吃完後，下有機米粉。這米粉過過熱水即可，不然會變得太軟爛。吃得出米的味道，看來是真材實料的米粉。最後，才煮肉類。有豬肉，雞肉，海蜇皮與花枝。海蜇皮真是太合兩小的脾胃，被他們掃光。

其實我挑這間餐廳吃晚餐，除了他的有機蔬菜頗負盛名，店裡還有販售生鮮蔬菜，另一個原因就是，他是採用炭火火鍋。鍋子下使用燒紅的木炭，鍋面有小管讓煙跑出來。但是，因為我們人少鍋小，煙囪短短的，我要的是那個很長一根的那種啦！吼！我看到別桌人多的鍋子有那長煙囪，看得很羨慕，鍵哥直說我也太在乎那根……

我們的小管火鍋

我要的是冰櫃前那桌那種好長一根的那種鍋子啦!

招弟嫌炭火的味道燻燻的, 摀著鼻子

這間火鍋的口味很清淡，但是鍵哥說比上次去吃的晶晶生鍋好吃，主要是青菜超級好吃。我個人倒是比較喜歡晶晶西餐生鍋，比較有味道，而且有室外座位可以吹山風。

回到旅館，先到陽台看星星。夜晚的金馬倫頗有涼意，要穿外套。孩子睡覺時，因為我只帶短袖睡衣與薄長睡褲，便讓他們穿著薄外套和襪子睡覺。床邊放一件厚外套，早上起來可以搭著。這樣冷冷的天氣，真是舒服。

相關資料：

金馬倫有機蔬菜火鍋 Cameron Organic Steamboat

MDCH 10, Bandar Baru Brinchang, Cameron Highlands, 39100

05-4914807

Open daily, 00:00-22:00

今日點餐：B餐三份，共計RM66，付現。

菜單

也有單點, 菜名與價錢公布在牆壁上

老闆說不能混點，就是不能A餐一份，B餐兩份之類的。