2018年3月25日 星期日

◆【Batu Paha峇株巴辖】梅花嶺佳香肉骨茶

早上7:30集合,就是說6:30就要起床,果然出門玩比在家還累。

飯店有附早餐,不過只提供房型的人數,像我們這些家庭幾乎都是兩大兩小,訂兩人房,就只有附兩人份的早餐券。沒關係!我們可是要去吃好好吃的炭燒肉骨茶當早餐。所以,把孩子們打發去吃飯店提供的尋常早餐,等下才不會吵我們享受美食。哈!大人心海底針。

我們家鮮少在早餐時吃這麼大份量的食物,頂多就是麵包,經濟粉之類。但是大馬很多肉骨茶店早上就會營業,就是說一早起床就可以來一碗熱騰騰的肉骨茶,配上排骨與白飯,點個青菜與煎蛋,這,不就是午餐早吃?


我覺得老闆很有型耶!!

小朋友都吃過早餐了, 抬槓中

大人餓著肚子等吃飯, 強顏歡笑中
鍵哥直說後面那個冰櫃造型怪怪的......

這家肉骨茶餐廳叫做梅花岭佳香肉骨茶,聽說老闆年輕時留學台灣政大。這家餐廳的特色除了老闆很有型之外,就是採用炭火烹煮,就像是炒貴刁搭配上炭火會有香噴鑊氣,炭火燒煮的肉骨茶也帶有特別的香味。

湯頭很好喝,清爽,即使在早上喝也不會油膩。芋頭飯疑似和白飯同價(所以說定價真是門學問),味道和顏色都有點淡,不過芋頭鬆軟好吃。我吃了一塊排骨,骨並沒有很快速的分離,不曉得是不是一早還來不及煮爛。但是整體評價不錯。


一上菜, 站起來夾啦!!

這是早餐
還有一盤青菜與一盆麻油腰子還沒上

雖說我們一行人佔了四大圓桌,幾乎是半間餐廳的座位,但其他座位在9點多也陸續被食客坐滿,生意很好喔!

相關資訊:
梅花嶺佳香肉骨茶   Restoran Mei Hwa Lin
Jalan Flora 1, Taman Flora, 83000 Batu Pahat, Johor, Malaysia


請認明這招牌
建築古色古香的




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