在距離太平市往西約16公里處，有一個小鎮叫十八丁Kuala Sepetang，那裏有很特別的，長相就是放大版的愛斯基摩人冰屋的炭窯，招財就直接叫這些炭窯為Igloo，我們今天早上就要去看這些可愛的炭窯。
十八丁這裡的炭窯的木材採用紅樹林的樹幹，這些紅樹林不是由十八丁附近樹林砍伐得來，因為這樣會導致海水湧入。所以是要到海上的紅樹林島砍伐，再用船運進窯廠，因此，窯廠旁都會有一條水道，就是為了把紅樹林運進來，而且要配合潮汐，要初一十五漲潮前後幾天，才能運送。
要送去炭窯裡燒製的紅樹林樹幹約一個成人高，別看樹幹細，因為裡面有80%是水分，非常非常重，有些成人甚至無法將這節樹幹舉離地面。每一個炭窯裡可以放1500根左右的紅樹林樹幹，重量約50噸，都是要靠人力搬運，我們之前來參觀炭窯時，剛好有一個年長的阿伯正在搬樹幹進炭窯。阿伯皮膚黝黑，身材精瘦，很難想像一個瘦小的老人竟能勝任這樣的粗活。
紅樹林在炭窯裡先悶烤，一天24小時都要有人注意火力，火力太小水分蒸不乾，火力太大木材就燒光。所以是有點悶烤的概念，總耗時要1個月才能完成，之後的炭重量為10噸，就是說有80%的的水分被蒸發。燒好的炭，就是木炭啊！就是烤肉那種木炭。因為質地好，黑得發亮，稱為黑金，會裁切成合適大小，外銷日本。
我們抵達時，是現場第三台房車，但是前面兩台的遊客剛好要離開，所以我們就自己在炭窯裡亂看，到處拍照。等到我們準備離開時，剛好有一團遊客進來，正要開始導覽，所以我們加入導覽團（每人RM3。但是幾年前的導覽是免費的……）。有聽導覽，才得到上面關於炭窯的知識，頗好的。
這裡有幾檔小舖有販售燒炭的衍生性商品，就是蒸汽凝結而成的木醋液，和木炭。木醋液有分未過濾和已過濾。未過濾的木醋液可以拿來拖地防螞蟻，噴鞋子去腳臭味。已過濾的木醋液可以拿來噴房子殺菌，或是噴衣物防蚊咬。阿木炭就是擺飾（雖然網路上有人說可以驅邪避凶）。我也不免俗地買了，然後被鍵哥白眼。哈哈哈！
在十八丁附近，有個小鎮叫馬燈Matang，這裡的海鮮粥有名。原本是安排昨天去完甲板後的晚餐，但因為行程異動，差點以為要向隅，想不到今天在前往十八丁途中看到店家招牌，那可真是相逢自是有緣，立刻排入今日午餐。
午餐的餐廳是海燈砂堡海鮮粥
Restoran Light House Seafood，生意興隆。我們點了兩人份的海鮮粥和一份大炒青菜。海鮮粥每人得到兩碗，好鮮甜！裡面配有白鯧魚，雖然有刺，但都在魚身上，不會跑到粥裡。真的是很好吃。我家招弟竟然說他最喜歡這樣的粥，就是一副好像他娘都沒有留意孩子喜好，煮他們愛吃的食物這樣。
啊～補充一下今日早餐。原本要去老店名店，联通茶室，但是我們9點多抵達時竟然滿座，而且很多桌都空的，就是還在等上菜的意思。看了看菜色，都是飯麵類，不是吐司，於是作罷，改去豆水茶餐室，因為這裡的薄餅有名，而我又不知道為何到了大馬以後愛吃薄餅。
進到豆水茶餐室，點餐的阿姨很親切，第一句就問我們要不要喝豆漿，這裡豆漿和豆花出名，也推薦了薄餅。之後我們看到很多桌食客桌上都是一人一杯豆漿，我才後知後覺的發現，豆漿就是豆水，這間茶餐室的名字就是用他們引以為傲的豆水來命名的。薄餅就是用潤餅皮包的潤餅，雖然大馬習慣性什麼都加辣醬，不過還蠻好吃。
就在我們早餐快吃完時，街上傳來警車警報聲，我們觀察了一下，有一台警車停在對街，比較繁忙那條街上，阿姨也過來提醒我們，說我們車子如果停在非停車格裡，要趕快去移車（大馬各州屬的車牌可以不同英文單字辨識，所以阿姨看到那台亂停在茶餐室門口的車就知道是我們這家外地人的車），於是鍵哥趕快把車移到停車格裡。啊～小鎮處處有人情味。
相關資訊：
Restoran Air Kacang Taiping 太平豆水餐室
2, Jalan Panggung Wayang, 34000 Taiping, Perak
08:00–14:00，星期四休息
0125719966
十八丁炭窯
My Charcoal Factory @ Kuala Sepetang
Kuala Sepetang Charcoal Factory
Kuala Sepetang Charcoal Factory - Michael Chuah
Jalan Taiping - Kuala Sepetang, Kampung Menteri, 34650 Kuala
Sepetang, Perak
每日10:00–17:00
0124286098
海燈砂堡海鮮粥Restoran Light House Seafood
Jalan Titi Kertang, 34750 Matang, Perak
11:00–23:00，星期二休息。
海鮮粥有名。距離太平近。
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