2022年12月25日 星期日

◆【柔佛】1. 麻坡

這周末,安排了一個麻坡+居鑾三日遊。

今天是聖誕節啊!昨晚聖誕老公公送禮物來囉!所以早上先開了禮物再出門。

作為爸媽的我們,送招弟紓壓榴槤捏捏球,送招財蛋黃哥的布袋,完全被聖誕老公公送的小火車音樂盒比下去。是說,以後都讓聖誕老公公送禮物就好啦!爸媽送的禮物都很上不了檯面,然後去年的爸媽禮物,多造型組裝機器人,到現在還沒拆開,但是聖誕老公公送的角落生物抱枕,被翻牌子陪睡的機率很高。哈哈哈!

聖誕老公公有送禮物來耶!!

招弟收到榴槤解壓捏捏球
看他妹妹傻眼得~~

聖誕老公公送音樂盒耶!! 好喜歡
招財最近喜歡蛋黃哥, 就送他背袋, 每天上學都能用

【麻坡】

麻坡和居鑾,都是在地圖上會出現的大城市/鄉鎮,麻坡甚至還是一個皇城呢!我們甚少去這兩個城市,這次就來一網打盡吧!

麻坡馬來文Muara,是河口的意思,麻坡是馬來西亞最古老的城市,其歷史比馬六甲更悠久(參考自維基百科),在這裡也是可以看到彰顯皇城貴氣的金色電線桿和古色古香的建築物。境內有一條大河,麻河,流貫,可以乘船看河景。有名的食物是烏達Otak-Otak,就是一種魚漿製品,會辣。

房子寫年份, 好像是古代人的習慣齁~

麻坡街道

麻坡位在柔佛州
柔佛州好像很愛建大皇冠耶~ 在各大城市鄉鎮都看得到

漳泉公會

右邊黃色是金山大眾市場
是熟食市場, 據說食物好吃

潮州會館

潮州會館連天花板也講究

同心協力

永春會館

新紀元
連鑰匙行都這麼有味道

嗯.....忘記

【日發雞飯粒】

第一站就是吃早午餐啦!真的很感恩兩小不排斥總是跟著我們吃平民食物,而且大多數都是茶餐室或是沒有冷氣的環境。早餐選在日發雞飯粒。我知道,剛看到「雞飯粒」這幾個字會覺得怎麼都是中文字但看起來怪怪的,是不是打錯字或是位置放錯,其實,雞飯粒就是把「雞飯」揉成圓球狀,一粒一粒的,是馬六甲有特色的食物,而麻坡離馬六甲很近,也被影響到了。

日发鸡饭粒的鸡饭粒很大粒(繞口令嗎?),吃的時候在飯上淋上店內特製黑醬油,用湯匙把飯粒壓扁(那捏成球狀是為了提高就業率嗎?),配著白斬雞肉(店裡只賣白斬雞)一起吃,很好吃,就是平民美食。店裡本還賣有滷蛋什麼小菜,結果賣完,這再度闡釋了在大馬,各種不同種類的食物三餐都可以吃的硬道理。

在店裡,我們發現一個美食網站,這網站裡面有許多家麻坡美食餐廳的介紹,有地址,有食物說明,和拍得極好的照片。怎麼以前不知道這麼寶貴的資訊?然後我和鍵哥本來還在取笑看到的一塊獎狀,提到了當選麻坡前300家餐廳,我們笑說可能全麻坡的300家餐廳都在裡面了吧!後來才發現我們太井底之蛙,之後在麻坡巷弄間穿梭,發現好多食肆,上網查詢,好多老店名店。住麻坡真是太有口福。

夥計送來一桶揉好的雞飯粒
真的很大顆啊!!

早午餐
在雞飯粒淋上桌上那瓶黑醬油, 再壓扁雞飯粒, 據說是道地吃法
啊~~ 那特地聘員工把雞飯揉成球, 是為了促進經濟發展囉?!

【南海飛來觀音菩薩】

之後我們去南海飛來觀音寺參觀。南海飞来观音寺是麻坡最古老的华人寺庙,这座佛教庙宇位于两家商店之间,就在文打烟巴士总站(Bentayan Express Bus Station)对面。(摘自https://www.sgmytaxi.com/zh-hans/muar-trip/#13),廟門就位在大馬路邊,看著以為廟很小,進到裡面,覺得頗大。而且我們稍後走到對面的巴士總站,回頭看到觀音寺時,看到後方好幾進的建築,覺得驚奇。

觀音寺隔幾間店鋪,就是人稱大象咖啡館的Kopi 434 Muar。我們經過時,門口貼了客滿字樣,還有一些人排隊。不愧有麻坡星巴克之美名。

兩小很愛摸石獅子

看天花板被煙燻成黃褐色, 顯見年代久遠

連磨石子的椅子都很別緻

求籤處

主殿

有個阿伯正在用毛筆沾金漆,
在燈籠上寫上求平安的人的姓名

每一個細節都很有歷史感

觀音寺後面可以看到一幅壁畫

有名的大象咖啡, 就在觀音寺旁邊而已
目前客滿

【蘇丹依斯邁大橋】

我們走天橋過到對面的巴士總站,沿著麻河看風景(其實沒什麼景,也沒什麼船,就是要散步,市區觀光而已),順著走到了大圓環,和Bridge Sultan Ismail麻坡蘇丹依斯邁大橋(麻橋)拍拍照,吹吹河風,我們就回車上了。

麻坡這裡也是有壁畫,但是位置有點分散,天氣又熱,我們忍痛放棄,直奔冰店(應該有感受到我們頭也不回)。

蘇丹依斯邁大橋

我們竟然走到橋的拱門了~~

麻坡河
在大馬, 大部分的河流顏色是黃色的
要見到青綠色, 藍色的河流, 很難

這清朝人是勉強擠出笑容的嗎?

其實招財很調皮
招弟就是個讓人放心的正常孩子

麻坡河岸也有漁船

招財真小

【麻坡馳名皇城煎蕊美食攤】

眼尖的民眾應該有發現,我們每次出遊吃冰都是吃煎蕊cendol或是雜雪ABC,那是因為我就是喜歡這種復古的大馬當地老口味,像綿綿冰那種比較新潮的冰品,就比較不會特地過去吃,當然,網路上的介紹也多以老口味為主。

這個冰店,目前還是位於一個室外的鐵皮遮蓋場地,未來會搬到附近一個水泥建築裡,應該就是室內吹冷氣。屆時失去古早氛圍,就變得沒那麼吸引人了。冰品口味可以,最令人感動的,就是我們在吃冰的時候,來了一台車,老中青三代共四位女性下車,最年長的老婆婆被攙扶著坐下,然後點了一碗冰,老婆婆吃完後又被前呼後擁的回車上,離開。這麼說來,他們是特地陪老婆婆來吃煎蕊的耶!這就是孝順的真諦。

嘴裡說不愛吃cendol,
還不是一人點一碗, 吃光光

一般版的cendol大約一碗RM4
店內有一款"Cendol Durian Double Special", 就是所有的料加滿,
還加上榴槤, 要RM25

Daily Happy Otak Otak

才說過麻坡,或是說柔佛州的名產是烏達Otak-Otak,我們就來去Otak-Otak店參觀。挑中了Daily Happy Otak Otak店,除了他有名氣之外,我更是為了他的復古店屋而來,要拍照。照著導航找到店家,怎麼外觀很一般水泥房,和網路上看得不一樣。懷疑找錯地方,也不好意思問結帳台的老闆,假裝在店裡逛了一圈之後要走,老闆主動說:「拍照的房子在後面」。哈哈哈!想來老闆一定遇過超多這種不敢問的遊客。

我們循著老闆指引走到後面的巷子,會先經過燒烤烏達Otak-Otak的小棚子。不愧是名店,燒烤過程很具有規模效益,數量多又快。只見工人把包好的烏達Otak-Otak一個個排入機器,就會有一個像坦克車輪子一樣的捲帶帶著烏達Otak-Otak們前進,厲害的是,到了盡頭坦克車捲帶往下,烏達Otak-Otak也不會掉下來,中間就是爐火,這樣轉好一圈,大概分鐘10,兩面都烤好了,就可以吃了。我們很幸運,稍後拍好老房子照片再經過這裡,這個燒烤機就沒有作業了,工人也都不見了。

由麻坡前往巴冬有一段路是綠色隧道
很長很長, 很美

中間那台機器, 正在輸送Otak-Otak

這個綠綠的就是Otak-Otak
綠色葉子是香蕉葉
裡面包會辣的魚漿

有發現輸送帶轉一圈, 上面的Otak-Otak都不會掉下去喔~
好厲害的設計
這樣轉一圈下來, 兩面就烤好, 就可以吃了

不知道這個鍋的用途,
會不會只是老闆找不到地方放?

箱子裡都是香蕉葉
已經裁成適當大小, 排得很整齊

Otak-Otak會使用鰻魚或是馬鮫魚
海報上說著鰻魚的優點

轉完一圈的Otak-Otak會掉到下面的白色籃子

回到此行的主角老房子,不曉得是特地設置的供民眾拍照,還是真的是以前的工作坊現在保留起來讓遊客參觀,總之這裡就是有著許多復古海報,復古招牌和文物的地方,很好拍照。可以上到老屋二樓參觀。除了我們家,還有一群年輕學生結伴出來玩,拍照笑鬧。嗯~我老了,無法接受小孩間的惡作劇。

拍好老房子,我們又回到店裡,因為這裡也有一些老文物可以拍照,而且可以借廁所。然後我們這兩趟進到店裡,都看到有人過來買烏達Otak-Otak,一次100支那種。我們問老闆娘可以買了店內吃嗎?他說可以,而且還讓我們只買3支。握在手裡,還溫熱的,不曉得是不是我們稍早看著烤製的那一批。烏達Otak-Otak就是會辣的魚漿製品,因為會辣,以前都不會買,現在兩小可以吃辣了,竟然把我那份吃了大半條。味道真的不錯。問了老闆娘使用的魚種,他說我們現在吃的是鰻魚,也有用馬鮫魚製作的。

然後我們在店裡閒晃(老闆娘很好,都沒管/趕我們),還看到了另一個有冷氣的房間裡有工人把魚肉包到香蕉葉裡。在另一個像是廚房的空間,有一個工人一直拖地,這裡拖,那裡拖,感覺是個很注重衛生的店家。是的,進到店裡要脫鞋。

主題是?

就是衝著這間老房子來的

知道黑人牙膏的都是有點年紀的人

好小隻的貓咪

海報上寫: 傳統的延續, 麻坡巴冬快樂烏達

海報上的阿伯是把Otak-Otak放在炭火上烤
其實市集裡的Otak-Otak也都是這樣製作的, 並沒有失傳

理髮廳的匾額
只是不能進屋裡去

這麼複雜的樓梯是怎麼發想的啊?

腳踏車放屋頂, 嗯......

下樓梯

到處都拍一拍

不知道為何海報是黑白色?
是玻璃瓶的可口可樂海報

只買三支Otak-Otak的顧客

觀察姐姐怎麼解鎖Otak-Otak

黃黃那個就是辣味魚漿製品Otak-Otak

店內也有很可愛的裝飾
眼尖的民眾有發現嗎? 進入店裡要脫鞋

【巴冬】

這間店位在巴冬Parit Jawa,是個在麻坡往南約20分鐘路程的一個漁村,以看夕陽吃海鮮聞名,這也是我們此行的另兩項目的。

Daily Happy Otak Otak到海邊,大約2分鐘,很近。我們先在海邊(定位:海口Pantai Leka)的一個小公園走走,爬到高塔看海景,讓孩子玩一下運動器材,結果腳上沾滿濕黏的泥土,這個公園也一直瀰漫的垃圾臭味(相比之下,魚腥味就少很多),有點不明所以。

接著沿著碼頭走,要看海港和漁船。結果招弟在一艘漁船邊看到一隻海獺在啃魚。在附近休息的阿伯說我們很幸運,不是每天都可以看到海獺的。我們看好久,也發現那條魚怎麼好像一直吃不完,不是這海獺啃魚的速度奇慢,就是該魚是個聚寶盆。一直到有一艘漁船經過,馬達聲和漣漪把海獺驚得遊走,之後就看不到海獺蹤跡了。難怪阿伯說我們很幸運。

巴冬天Parit Jawa

後面就是海喔~

可以爬上瞭望台
但是這附很臭, 應該是垃圾味

瞭望台上

大膽的假設, 是退潮

好可愛

亮點在左下角

是海獺, 手裡捧著魚在吃

來到巴冬,就是要吃當地特色食物Asam鱼(亞參鱼)。「亞參」 Assam是一種熱帶酸羅望子果,味道酸,亞參料理通常會加入辣椒一起燉煮,再度,多虧了兩小現在可以吃辣,我們的食物範圍逐漸擴大。原本挑定的餐廳找不到,但在海口Pantai Leka這裡有一間餐廳外的座位,至少15桌,我們每次經過都坐滿,而且還有許多食客湧入,那就改吃這間吧!

很幸運的有最後一個小圓桌,上面還畫有棋盤格,看來是臨時權充餐桌使用,因為很小,招弟還擔心我們點的菜會不會放不下。沒關係啦,擠一擠感情不會散。食物味道老實說尚可,但是海港邊的海鮮餐廳就是食物新鮮,吃得很滿意。然後今天陰天,我們又在吃晚餐,沒看到夕陽。

碼頭風光

碼頭風光

這一個漁村好特別, 都用藍色塗漆

沙洲上一堆鳥

有人在不知道撿拾什麼

因為踩到黃土, 整個鞋底都是濕黏的沙土
在接下來, 想盡辦法清掉
不然帶到車上可要暈過去

飯後我們要前往車程1.5小時的居鑾過夜。有一半的路程都是山路,我們很幸運的跟到一台開得又快又流暢的車,在照明不佳的山路間急速行駛,這台車也很巧,在餐廳外就是停在隔壁,然後我們一路方向一致,直到上了E2後才分道揚鑣。這一段路,很多時候就只有我們兩台車結伴而行,是緣分吧~

來到居鑾,傻眼,我們訂到一間超鳥爛Inn。房間髒,床鋪塌,唯一能說嘴的就是房間大,浴室大(但是沒有浴簾是什麼操作?)。而且讓我不開心的,是我們訂房時已經說會晚到,然後顯然這個消息沒有傳達給晚班的櫃檯人員,他說兩張雙人床的房型已經沒有,要臨時給我們另一間房,要等其他工人加一張床進去。唉~我實在不懂一個在地圖上會出現大字的居鑾,怎麼旅館這麼少,這個周末我們只能訂到這個鳥爛Inn。早知道就住麻坡。

這就是亞參魚,
就是那個像湯一樣的紅色液體

上菜時我看到這道菜的長相, 有點傻眼
想說就一片魚, 泡在湯裡, 就沒有別的料了
不過吃起來味道不錯, 尤其湯的口味酸辣, 很好喝

這個下棋桌拿來當飯桌會不會太克難?!

相關資訊:
日发鸡饭粒 @Jalan Meriam
119, Jalan Meriam, Pekan Muar, 84000 Muar, Johor
07:3014:00,星期二休息
0126395462 

日發雞飯粒
對面是一間很大的印度廟

南海飞来观音寺
麻坡南海飛來觀音菩薩
Muar Nan Hai Fei Lai Temple
104, Jalan Maharani, Taman Sri Emas, 84000 Muar, Johor
每日07:0014:00

南海飛來

麻坡馳名皇城煎蕊美食攤
Cendol De'Raja Muar Royal Town
207, Jalan Meriam, Taman Sri Tanjung, 84000 Muar, Johor
每日11:3018:30,星期一休息
0103606330 

煎蕊檔

Daily Happy Otak Otak
No. 163, 8, Jalan Jabbar, Parit Jawa, 84150 Parit Jawa, Johor
每日07:0021:00
一支Otak Otak RM0.7

烏達Otak-Otak
維基百科:烏達
馬來西亞觀光局:麻坡美食
味在大馬:Otak-otak(烏達),大腦裡溫暖

Daily Happy Otak Otak
店外有古時的行動烤Otak-Otak車

海燕亞參魚咖哩魚頭
Gerai Makan Laut Hai Yen
PKB 8, Parit Jawa Pantai Parit Jawa, 84150 Muar, Johor
柔佛麻坡巴冬海口燒魚中心門牌四號
12:0021:00,星期三休息
0127653711

今日點餐:
亞參魚
()RM24 (可選擇魚頭,肉排,或魚肉)
牛油蘇冬RM20
菜哺豆腐RM10
菜心RM7
生菜RM7
大飯RM3
愛玉冰RM4
中國茶RM6
Total RM81
巴冬最出名的美食就是Asam鱼,因為這裡是最正宗的發源地。

海燕

此次住宿:
Anika Inn
298 , Jalan Hj Manan,Taman Liang Seng, Kluang City Center, Kluang, Malaysia, 86000
2 nights. 1 double bed, 2 single beds. 1 bath.
Total Charge   MYR 350.73


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