◆ 【紐奧良】8. 海鮮總匯The Crazy Lobster

        下了船之後，我們先往French Market走去，在過了Café Du Monde後，有一間賣紐奧良名產Praline的專賣店，這是一種在半凝固的焦糖中放入花生或核桃，做成圓扁狀的一種糖，這家店生意絡繹不絕，還設有一個透明窗戶可以看到製作的過程。



        我來到這之前，完全沒聽過這種糖，還好店裡有各口味Praline的試吃，我也就老實不客氣的吃了一些，本來以為會是硬硬的花生糖，想不到軟軟的，味道算甜，但是吃完會口頰留香，還不錯吃耶～店裡還販售一些食譜或是Creole或Cajun香料，還有一些辣醬試吃，我們吃到一款有史以來最辣的辣醬，鍵哥竟然被迷上，在這家糖果店裡買了一罐超辣辣醬哩！



        之後我們沿著密西西比河往Riverwalk方向走，河邊步道還蠻多人散步的，也有一些當地居民樣貌的人在這邊坐著看風景。這個城市的步調，好像都是閒散安逸的。而Riverwalk就是一個沿著河岸建立的mall，跟Miami的Bayside Market很像，不過說實在的，還是Miami的Bayside Market好逛，一來因為那邊是半開放式的mall，可以隨時走到海邊欣賞景致，不像這邊完全室內，浪費了周遭的好風光，再者，邁阿密的陽光與大海美景，讓他得以成為全美前幾名的觀光大都市，景致當然比黃濁的密西西比河更勝一籌。



        

        店門口這個大crawfish,讓人看了很想把他吃下肚啊~



        逛了一大圈之後，我們下定決心，回到剛剛途中的一家海鮮餐廳，準備大刀闊斧的享用美食。為何吃個飯要下定決心，要大刀闊斧？因為我們決定在這家餐廳點我們剛才在蒸汽船上詢問好心阿婆的那種海鮮拼盤，我們只點一人份，就要價$59哩！加上前菜飲料小費等，這一頓飯花了我們$101。你說，要花這麼多錢吃飯，是不是得有某種衝勁啊？！



        在一人份海鮮總匯裡，包含龍蝦一隻、生蠔四顆、蝦子十隻左右、長腳雪蟹、螃蟹與玉米兩顆和煮小馬鈴薯數顆。這些東西，裝在鐵盆裡看起來不會很多，但吃到後來，我和鍵哥幾乎吃不下了～是個不容小覷的一份餐。料理方法主要為水煮，但不知道是在水裡摻入Creole香料，還是起鍋後才拌以Creole調味，看似無味的海鮮，卻會吃著吃著嘴唇微辣起來，滋味很不錯。兩人坐在靠河那一面的室外坐位，嘴裡手裡不停歇的吃這些美味海鮮，眼裡看著經過的船隻與河岸風光，耳邊聽著現場的小樂隊演唱，這個人生，實在美好。



        

        這一整桌豐盛的美食，讓人有置身天堂的感覺～



        我們同時點了一到炸花枝Cajun Calamari當前菜，誠如我提過的，花枝的美味讓我無法抗拒，只要菜單裡有這一道，我幾乎都會點來嘗嘗。炸好的花枝淋上用紅甜椒等蔬果調味後的橄欖油，可能是這當地的吃法吧？～剛吃的時候不錯，不過吃到後面浸在盤子底橄欖油裡的炸花枝後，會稍嫌太過油膩。還點了一道炸洋蔥圈Side Straw，他在菜單上屬於side order，本來想說分量應該不多，但想不到卻是滿滿尖尖一大盤，讓我們又驚又喜。這家店的炸洋蔥圈是把洋蔥削得細細的，和我以前比較常吃到的切的粗粗的洋蔥圈不同，但是裹的粉顏色金黃微脆，每一口咬下去都可嘗到洋蔥的汁液與甜美，是個讓人會回味的side order。



        今天這一頓下午餐，是我們出外玩耍以來最昂貴的一餐，但是口口滿足，這筆錢花得很值得，也讓我們的旅途，有了再三回味的美味記憶。



        相關網站：

        今日的海鮮餐廳：

        Poppy's The Crazy Lobster Bar and Grill

        1 Poydras St., New Orleans , LA 70130

        504-569-3380

        http://www.thecrazylobster.com/



        蒸汽船婆婆推薦的海鮮餐廳：（是老店）

        Deanies Fresh Seafood Restaurant and Market

        841 Iberville St, New Orleans

        Tel: 504-581-1316

        http://www.deanies.com/