近期看了好多網路食譜，看了好多朋友發佈的手作美食照片，不禁手癢，跟鍵哥說我想自己做蛋糕，他聽了差點沒下巴掉下來，因為我家沒有最關鍵的烤箱哩！而且我又對蛋糕料理一竅不通，每次看到食譜上要預熱到180度，烤20分鐘這類指示就要發暈。
不過我很喜歡的廚師Rachel Ray也曾經說過他不會烤蛋糕啊！但他也能在30 minutes meal裡用現成的pound cake配上盒裝冰淇淋做出美味的甜點啊！就是這個做法，支持著我這次想要自己動手做的決心。
招弟可期待著!!
蛋糕切片原來很簡單
昨天下午孩子們回到家午睡，我出門至超市購買材料。因為先前看到自製蛋糕捲的食譜是芋頭口味，而招弟前兩周吃過芋頭甜湯後很喜歡，要我再煮，所以我買了好大一顆芋頭，要做蛋糕夾層。
還買了擠花用的鮮奶油。本想買塗在蛋糕外層的奶油，但研究了一下後，疑似要煮，沒有現成的，便作罷。買了棉花糖，這是招弟給我的靈感。我問他蛋糕上要放什麼，他立刻說棉花糖。話說我從沒買過這東西給他吃哩！
舖第一層芋頭餡
(唉啊! 我竟然沒換衣服沒梳妝就上鏡)
抹奶油
這孩子要求綁辮子, 要和冰雪奇緣裡的Elsa一樣......
蛋糕長高啦!
今天早上吃過早餐，孩子們迫不及待的要開始做蛋糕。說得好聽是做蛋糕，實際上就是組合蛋糕而已啦！先把麵包店買到的基底蛋糕，就是那種只有蛋糕體沒有裝飾的素蛋糕，切三層。每層抹上鮮奶油，抹上昨天就蒸好的芋泥，在最上面擺上草莓與棉花糖裝飾，哇啦！完成！
兩個孩子都有參與組裝過程喔！招弟負責擺上草莓與棉花糖，招財原本也要一起幫忙裝飾的，但他竟然把拿起草莓後，便往嘴裡塞！招弟緊張的大叫，深怕草莓被招財吃光，我和鍵哥在一旁捧腹大笑，這情景真是太好笑了！鍵哥則是負責擠一堆鮮奶油到蛋糕與盤子上。
放棉花糖
放草莓
做好後，孩子們迫不及待想先嚐為快。切了小塊給他們，剖面的賣相不錯，我可以自己大言不慚的說"成功"嗎？！！
蛋糕基底 RM 5.50
擠花鮮奶油 RM 9.99
棉花糖 RM 4.00新鮮芋頭 RM 10.00
草莓 RM 18.99
和孩子一起做蛋糕的愉悅 無價
開心無價!!
(是的, 招財嘴邊還有偷吃草莓與奶油的痕跡)
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