2024年4月28日 星期日

◆ 重啟周末爬山+米其林摘星之阿喜肉骨茶

終於終於又開始爬山了。其實Taman Tugu不難,好親近,說是健行還比較貼切,但是出門運動筋骨,真是舒暢。

距離上一次來Taman Tugu,已經超過一年,真心覺得時間這東西真是很能在不知不覺間就流走。今天可能是全吉隆坡的外出活動日,在市區裡舉辦了馬拉松和騎腳車活動,封路,再加上會經過單行道,本來很短的路程就在這樣繞來繞去中花了大半天,還走了很多條我們這輩子第一次走到的小巷子,真是大開眼界。


準備進場囉!

鍵哥膝蓋很勇健喔~
是在拍左下角的小蘑菇

蘑菇長這樣, 像碗的樣子

也是為了拍蘑菇

看到這些, 就想著昨天為何要在超市買金針菇
來爬山的時候摘就好了啊~

不用說, 不是為了拍招弟

主角是這一朵菇菇

會不會太大?

是靈芝吧?!

抵達Taman Tugu停好車,發現那邊也在舉辦活動,有小朋友畫圖,還有很多食物攤位。更令人感到時間的作用力是當我們看到一顆椰子水的價錢。很久以前我們爬完山買椰子水喝,當時一顆只要RM5,而現在,一顆要RM7,漲幅40%耶!招弟看了也咋舌,幸好兩小今天爬完山沒說要喝椰子水。

很久沒來Taman Tugu,很多地方都不一樣了,之前在施工的地方也已經整理好,就是在竹林過後,有一片平地,插了很多認養單位的牌子,像是有Uniqlo,鍵哥看了,說我是贊助商的贊助商。

有一段路是石板路

網紅竹林

新的門,很有國家地理的fu

眾多贊助商

彎來彎去, 讓大家多走很多路

小橋流水

很久以前這裡是山林, 但一次大雨後崩塌
我們當時很擔心Taman Tugu就要沒了
還好鋪上水泥補救, 又是一尾活龍

行山路線是走水泥坡上面, 繞一大圈,
再從水泥坡下面通過

在水泥坡上面的路徑可看到吉隆坡塔

好多刻紋的樹木

路徑總是有陰影
很舒服

會遇到很多奇奇怪怪的樹枝
 
在Taman Tugu,一點都不用擔心迷路,沿途有指標寫著CP(check point)數字,只要照著數字走就可以。如果有短切或是替代路徑,也都有明確說明。我們這次走最長路線,由CP1走到CP30,在走到CP22左右明顯感覺辛苦,兩小當時也火氣比較大,拿出緩和氣氛梅子給大家吃,順利度過。

爬完山滿身汗,最適合去會吃得大汗淋漓的地方吃午餐,我們去吃肉骨茶。

不時會有盪鞦韆可以歇腳

緩和氣氛梅子
真是行山必備良伴

這裡大約是CP22
前來的山徑比較辛苦
休息一下, 剛好可以爬到鐵塔上玩耍

走到出口啦!
後面很多人那裏是廁所和活動小亭子

今天有活動
招財很想參加, 但是時間不允許 

這間阿喜肉骨茶,就在觀光客匯集的IMBI區,旁邊就是鼎鼎大名的新峰肉骨茶,周邊還有很多有名氣的店家,以及越來越多的中國餐廳,看來這一區快被中餐淪陷了。

早就想來吃阿喜,網路介紹有人說這裡是他在吉隆坡唯一會吃的肉骨茶,有人說摘星是實至名歸,看得我覺得不來不行,但是他只有開到下午2點,我們很難找到機會來吃,就一直放在待辦事項裡,今天終於得償所望。

這裡是停車黑區,我們從店門口開過想碰碰運氣找停車位,當然沒有位置,當時門口排了一長條人龍,估計有10人,鍵哥問我要不要換一家,我想了幾個路口之後,覺得還是想吃阿喜,於是鍵哥繞一圈讓我們先下車排隊,他去停車。

我們站到店門口,稍早的人龍早已不見,我們是第一個等候順位。門口立了牌子,說如果你趕飛機,自己斟酌三思要不要排隊。還說顧客要在門口等,不要進到餐廳裡打擾食客或是服務員,也預先說要有會併桌的心理準備。我個人覺得這樣把事情說清楚很好啊!尤其是店家明確規範,就不會找座位的和正在吃著的食客各自覺得被打擾和尷尬。

店家好溫馨啊!
還會提醒趕飛機, 趕時間的人三思而排隊

我們很快地被帶入座位,是四人桌,真是幸運,鍵哥停車還沒來,我們就看著菜單假裝很忙,也沒有人來催促我們趕快點餐。而且店裡的夥計都有點年紀,見多識廣,但又不會依老擺架子,反而很好溝通又直爽,覺得餐廳服務員就是要這樣,整間店管理得很有條理。

阿喜肉骨茶確實是好吃啊!而且現在很多肉骨茶餐廳的趨勢逐漸是第一次加湯免費,之後再加湯要算錢,我們很珍惜的喝著上菜時的肉骨茶湯,等快見底,才請服務員加第一次湯,想說這樣可以加多一點,ㄎㄎㄎ。

然後來一個小氣小貼士,很多加料,譬如金針菇,豆皮,蘑菇等是直接加到肉骨茶大碗裡,那就佔掉湯的空間囉!所以可以先上肉骨茶,之後再補點這些料。ㄎㄎㄎ。賢慧和摳門只有一線之隔。

阿喜好吃,整個用餐的環境與氛圍都還不錯,員工也都很和氣,不愧是摘過兩顆米其林星星的店家(2023與2024)。不過我家招弟說,他最喜歡的還是粦記肉骨茶,那是一間坐在戶外馬路邊,加湯也是要算錢的店。我是沒差啦,只要這吃素的孩子願意多吃肉,要去哪間我都開心。

招財喜歡用肉骨茶湯拌飯
湯裡的腐竹是我加點的
我是腐竹愛好者

招財也很愛喝胡椒豬肚湯
看到菜單有, 立刻要一份

招弟最近喜歡吃苦瓜,
看到涼瓜炒蛋, 滿心歡喜

MICHELIN 2023, 2024

相關資訊:
阿喜肉骨茶
Restoran Ah Hei Bak Kut The
33A, Medan Imbi, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
每日07:30–14:00, 星期三休息
0128391911
(新峰肉骨茶旁邊)
創立於1991年的阿喜肉骨茶,榮獲2023與2024年米其林必比登推薦。


今日點餐:
肉骨茶(瓦煲)(中)+腐竹RM55
豬肚湯RM25
涼瓜炒蛋(小)RM18
炒油麥RM17
油條RM3,5
鐵觀音RM8
白飯x 4 RM8
Service Charge 5% RM6.73
SST 6% RM8.07
Total RM 149.30

我們要離開時拍的,
好多人啊!! 

2024年4月22日 星期一

◆【招弟14Y2M】

有天晚餐時,我看到招財張大嘴把花椰菜送到嘴裡,直說他很可愛,招弟有感而發的對我和鍵哥說,他覺得我們生到他和招財真是大幸運:
1. 吃很多青菜
2. 不滑手機,平板
3. 不用督促功課

是真的耶!這兩個孩子真是讓我們省心。但是我還是會忍不住把這些功勞歸於我和鍵哥身上,因為我覺得小孩長成什麼樣子,都是大人養出來的啊!

招弟和馬麻

看夜景的兩小

少女招弟

鍵哥帶我們來看夜景吃晚餐

點墨魚麵的青少年, 那個牙齒太搞笑
學到了一課,就是:
以後約會時不能點這一道

孩子挑食不吃A,你就準備B,長久下去,當然越挑越多,搞死自己。以前看過一個智者寫的書,說到孩子餓一兩餐不會怎樣,小孩餓一餓,知道苦得是自己,最後當然就會有什麼吃什麼。前提是,我們準備的是營養健康,盡量原型的食物,孩子在五樣菜色裡只挑三樣吃,我覺得這樣也沒關係,放過他人,也放過自己。

有的小小孩愛滑手機,但是手機並不是平白無故出現的啊!是家長給他的啊!外出吃飯,給手機邊滑邊吃,說這樣一頓飯的時間看個手機沒關係,親子雙方能好好吃一頓飯,對我來說這樣的說法是狗屁,兩小從嬰兒起吃飯從不配手機,外出吃飯還不是很平和?

吉隆坡天際線

吃飽現風看夜景

山風一直往上吹來, 吹得我好冷
實不相瞞,過後幾天我們去金馬崙,
我之所以會著涼, 就是在這晚種下的著涼種子

全家福

重點是家長要給予適當的時間陪伴啊!你陪孩子說話,陪他玩,陪他畫圖,帶他去看餐廳裡的水族箱,觀賞餐廳外的裝飾品,手機自然不會出現在孩子的世界裡。要我說,是家長自己捨不得手機,所以才選擇最低成本的方式讓小孩別來煩。

看過很多家庭外出用餐的照片,孩子們都盯著自己的手機看,若真要說個冠冕堂皇的理由,是孩子變成青少年,本就不愛理會父母,而是沉浸同儕交流,但是,我家也有青少年啊!他不用在家庭聚餐時滑手機,也還是能跟朋友維持良好戶動啊!而且,他的手機沒有sim卡,只是拿來拍照。

粦記肉骨茶
是招弟最喜歡的肉骨茶店
因為有乾肉骨茶

米文
我們曾經的愛店
但是換了一批員工, 沒了過往熱情與熟稔
就不常來了

鍵哥出差之母女三人澱粉爆量pizza hut晚餐
當然還有其他餐點未上桌

又是鍵哥出差的母女三人晚餐
覺得有間麵館已經越來越貴, 又沒那麼好吃了

這組合好妙啊~

再說督促功課,這我真的要感謝老天爺,孩子自發性的用功讀書,也適當的反應在成績上(有的孩子用功讀書,但卻成績不理想,確實會讓家長與小孩很懊惱),真是感恩。

不過,營造家庭讀書氛圍真的要靠家長,兩小的書桌就在客廳,兩人共用一張桌子,IKEA便宜貨,擦橡皮擦時桌子會搖晃,會影響另一個人,我和鍵哥在廚房與客廳走動說話,當然也會影響孩子,但是重點是,我們不會在孩子們醒著時開電視,也盡量少在他們面前滑手機。

招弟在和小模型拼搏

花了幾天完成, 是2023年聖誕老公公送的禮物
Rolife No. 17 Cafe

每一個細節都是組裝出來的

所以孩子們在家裡,很自然地往書桌一坐,要讀學校的書,要看課外書,要做手工,要做什麼都好,我們也不去干預,一家人就是在同一個空間裡,知道對方的存在,卻也不受干擾。一直到現在,招財都12歲了,鍵哥還是會陪著她一起窩在沙發讀課外書。所以我常覺得,那些說小孩和自己不親的家長,要先反省自己花了多少時間在孩子身上啊!

嗯,明明是招弟要說自己多乖巧,但卻被媽媽我拿來邀功的一篇文完成。

招弟把完成的cafe模型放到玩具間, 拍照
招財在他的2023聖誕老公公禮物隻小帳棚旁邊玩
姊妹互相陪, 真好

兩個熱愛編織毛線的孩子
自己上網找影片, 邊看邊學
 
近日美食:
一點咸。咖啡
Little Salty Café, Lot 9270, Bukit Ampang Permai. Jalan Hulu Langat Ampang Selangor 68000
+60127652813

今日點餐:
S8 Seafood squid ink Spaghetti RM28
S6 Pesto Mushroom Spaghetti RM20
C1 Smoked Duck Cheese Toast RM20
T1 Rosemary Sexy Leg RM28
Service Charge 10% RM9.6
Total RM105.60

一點咸, 位在一個房屋展售中心裡



2024年4月15日 星期一

◆ 招財捐髮

在農曆過年前挑了個周日早上,家庭理髮院開工了,兩小都剪了頭髮。其中招財把她那長到屁股的頭髮剪了,而且是先綁好馬尾再剪,因為要捐髮。

招財有個好朋友以前頭髮也是長到屁股,是為了要捐髮才留那麼長,招財知道後心嚮往之,也跟著把頭髮留長。因為頭髮太長,坐馬桶時為避免頭髮跑到馬桶裡,每次上廁所都要費心地把頭髮包在上衣下擺裡面,我也常常笑他說頭髮會黏到大便,時常慫恿他趕快剪頭髮,但這孩子好像下定決心後就不擔心別人的恥笑與看法,很堅定的維持自己想留髮來捐的念頭,也會跟我們說「我是要做好事來的」。難道這孩子真的有慧根?

招財頭髮很長的時候
都會把頭髮盤到頭上, 
自然倒下來得弧度很美

此次捐髮, 至少25公分

這一束頭髮要捐出去喔~
要保持乾燥

變得短短的了

短頭髮的招財
手上的是捐髮表格和剪下來的頭髮
 
孩子想做好事,家長就要支持。上網找到一間在捐髮界裡看起來有信譽的單位,Locks of HOPE Association,下載表格,填寫基本資料,連同剪下來的頭髮寄過去就可以。如果想獲得電子證書,也可以請中心提供。1/29寄出,3/25看到招財的名字出現在捐髮名單裡,分享給這孩子看,他很開心。

招財實在是個有點特別的孩子,有時候學校舉辦活動要求學生或家長樂捐,他都很希望我們捐多一點錢,譬如RM50,當時想說可能是有老師的期許或同儕的壓力,不過我們通常就是捐個RM5意思意思。

之前去雲頂的清水岩寺,他看到廟裡的捐獻箱,問我能不能捐錢,她要拿自己的零用錢來捐,我問他為何想捐,他說他很喜歡這間廟,第一次來的時候就很喜歡。我說你自己決定吧,不過沒有捐也沒有關係,我們用手拜拜就可以了。

最後這孩子是沒有出手,不過我對於他的這份心意已經感到非常訝異,那是個不求回報的捐獻啊!還這麼小的孩子,而且這並不是我和鍵哥帶來的身教。

這是招弟
很愛修剪頭髮
不過頭髮不到捐髮的最短長度15公分

招弟頭髮比較直
招財的就有點自然捲

剪短頭髮之後樣子看起來又像小貝比了,變得好可愛好清新,招弟也會笑他妹妹說他以前頭髮太長很像老阿婆,這孩子就會不冷不熱的說「我是要做好事來的」,這方面的堅韌的意志力是蠻令我佩服的。

這是這次捐髮的時程,給大家參考。
01/26 說想捐髮很久了,我最近終於上網查資料,找到Locks of Hope Association。
01/28剪頭髮。
01/29 寄出。POS Malaysia一般信件,郵資RM1,沒有收據,沒有追蹤號碼tracking number。
02/29 第一次查捐髮名單
03/12 第二次查捐髮名單. 有回覆說2月的收到. 但再追問就沒回.
03/25 出現在名單 (February 2024 List).
03/26 寫信請單位核發電子證書。
0403 follow up捐髮憑證
0412 follow up捐髮憑證via FB messenger.
0415 收到捐髮憑證電子檔

收到捐髮憑證囉~
是電子檔, 把它印出來讓這孩子收藏 


相關資訊:
Locks of HOPE Association 希望之锁
https://www.facebook.com/locksofhope