2023年7月19日 星期三

◆【雪蘭莪】士毛月大啖榴槤

今天是回曆新年Awal Muharram,就是伊斯蘭曆法一月一日,是全國性假期。

很多人會誤以為開齋節就是回曆新年,那是不對的觀念。齋戒月是伊斯蘭曆九月,齋戒月結束後就是開齋節,齋戒月期間會購置新衣,開齋節會闔家團圓,大吃大喝,大肆慶祝,很像我們華人過農曆年那般熱鬧與歡樂,也會派發青包(綠色的"紅包"),所以才會被華人誤以為開齋節是回曆新年。回曆新年,就只會禱告與反省自身,是個平靜的日子。想請假旅行的話這時候很適合啊~因為巫裔不會回鄉,大道很順暢。

既然今天放假一天,要去哪兒呢?這一次,為了榴槤與辣湯,我們來到了士毛月。

從吉隆坡到士毛月,中間會經過加影,就是沙嗲與辣湯的起源地。問了朋友道地的辣湯餐廳,現已從加影搬到士毛月,加上士毛月有幾個榴槤果園,看來是個產榴槤的地方,二話不說,把這裡定為今天的主要造訪地。

每次出門玩,都會盡量不要安排太多餐食,也不要把行程安排得太過密集,主要就是休閒輕鬆遊,所以我只有安排早午餐與午晚餐兩餐,中間穿插吃榴槤和冰品,應該是很節制吧,結果,我們今天竟然在6小時內吃了4次餐食,破了之前去加影8小時內吃了4餐的紀錄。啊,只能說老天爺要我們肥,我們就只好肥。

起床後直奔柏嶺板麵。昨天打電話問老闆娘有沒有營業,老闆娘告知說有營業,然後目前搬到樓下,在美髮店旁邊。網路上查到的地址都是在樓上,害我一度很擔心會找不到店家,雨天備案也查好了。循著地址找到店家,新位置就在旁邊而已,又新又亮又乾淨,讓我很驚訝。

環境很舒適的柏嶺板麵

鍵哥手上的辣椒好辣好夠味啊~

這間柏岭板面是老字號啊,以前用餐的環境似乎很刻苦。現在老闆要讓食客舒適一點,把環境弄得很好,還有冷氣。其實我這個人比較喜歡老店就是要老的氛圍,看到店家變得新穎,有點失望。不過板麵味道很不錯哩!不管是粗細湯乾,都好吃。而且是要煮之前才把一大片麵皮放入機器切成麵條,是個現做板麵的概念。讓人驚豔的是釀料(就是釀豆腐),是現點現炸,酥脆爽口。炸豆腐的外皮超酥,乍看之下很像臭豆腐的樣貌。讓人秒回台灣。

板面的份量並不會太大,這也是我故意安排當早餐的原因,因為我們之後要去吃榴槤。很怕找不到榴槤攤,所以事先在google map找了一間榴槤檔,抵達時,沒見到任何攤位。於是我們直奔石拿督公廟。

只能說之前真是杞人憂天,在前往石拿督公廟途中,一經過武來岸新村牌坊之後,到處有榴槤攤。我們看得目不暇給,最後在一間名為「阿李榴梿档」的榴槤攤停下。挑這間,不是因為他最便宜,也不是他網路有名,純粹只是看了順眼而已。

老闆很和氣,一定有聽出我是歪果仁口音,但也是很熱情的跟我說各款榴槤價格,然後我就是金魚腦,立刻忘記,要老闆再說一次。最後我們開了兩顆Kampung榴槤(共RM36),一顆101RM49),都是請老闆幫我們挑。

難道因為都姓李覺得親切所以吃這間?

Kampung榴槤/甘榜榴槤/鄉村榴槤

目前桌上的都是Kampung榴槤, 2顆

Kampung榴槤果肉淺黃, 味道淡, 但也好吃

鍵哥很喜歡吃Kampung榴槤,就是沒有特別品種,在村莊裡野生的榴槤。香氣和名種相比當然遜色,但是也好吃,而且很便宜。會吃101,主要是我們這次榴槤季以來,已經陸續吃過紅蝦,D24,金鳳,和貓山王,所以挑還沒吃到的品種(撥髮)。

其實老闆有說他這裡是榴槤"包吃",意思就是如果榴槤打開後,果肉不好,他可以再開一顆換給我們。我們開的第一顆Kampung榴槤果肉比較軟爛,老闆說是榴槤掉到地上後造成的。不是不能吃,就是醜。也說如果我們不喜歡,可以換一顆。但我就是一直不懂,我們兩顆Kampung榴槤是一起秤重的,那怎麼知道不要的那顆是多重?要怎麼換?鍵哥不在意第一顆不美,覺得也是好吃,所以我們沒有換。只是覺得,包吃這件事,好神奇。

老闆在殺101
到了馬來西亞, 才知道榴槤不是只有金枕頭

殺榴槤, 從屁股砍下去, 就可以把榴槤分開
老闆很厲害, 沒有戴工作手套, 很刺哩!

這是101榴槤
果肉黃色, 味甜濃郁

台灣人喜歡把榴槤冰凍後吃, 口感像冰淇淋
直接吃, 就是很軟的果肉, 風味不同

兩小很愛吃榴槤哩~

噹噹~ 今日成果, 3顆榴槤

吃完榴槤,就是怕發熱氣,就是上火的意思。沒關係,我們立刻來吃冰沙降火氣。

在一進入武來岸新村牌坊後,有一間男朋友椰子冰沙,很有名,我們就坐進店裡吃三杯冰沙。果然椰子口味最好吃,淡淡的椰子香味,帶有椰肉邊喝邊咀嚼。芒果冰沙也很濃郁,味道不輸適耕庄的華仔芒果冰沙,而且比較便宜。至於火龍果冰沙就很一般般,是個自家也能做出來的口味。果然喝完冰沙,熱氣全消,而且超級飽。然後連續的澱粉糖分攝取,我們之後變得意興闌珊,去石拿督公廟很提不起勁。

冰沙
是的, 幫招財換了一支手機

以前來過石拿督公廟一次,當時覺得可以逛上不少時間。但這次,是孩子們都長大了走得快嗎?我們在一小時左右就已經走完石拿督公廟後面的花園,走過吊橋,坐在孫悟空雕像腳下。我超級惶恐,因為之後的行程就是要吃晚餐了,而這時還不到下午兩點。所以我們開始揮霍時間,在山頂乘涼休息看風景聊天,繞遠路下山(原來是大聖嶺),去湖中小亭子裡看魚,跑去商店逛逛,結果老闆娘很熱情的招待試喝試吃,本來就不餓,又更飽了。

遠遠的就可以看到石拿督公廟

觀音堂

觀音堂前美麗的荷花

很自然而然手牽手走路的姊妹

祭拜的好像是那個紅色的地方, 不是後面的大石頭

右邊是鳳梨
左邊是芒果和山竹

榴槤

招財進寶

兩小跳龍門

這個屬龍的孩子

一個植物園
可惜, 就是會有狗大便

準備要離開石拿督公廟,發現有一個分支的廟沒走到,喜出望外(又可以多殺一些時間),我們就過去看充滿古意的龍雕像以及石拿督公。其實這裡很快就可以看完,但是招財說腳酸,我們就在這裡坐著看風景一陣子(咻~距離去吃晚餐又多延了10分鐘)。駛離停車場,我們繞到石拿督公廟後面看一看,這裡有一些餐廳,有魚池,也在迴轉時發現一棵掛著榴槤的榴槤樹。

走過吊橋, 要去看孫悟空雕像

竹林

硬要走捷徑的孩子

牽著媽媽走的孩子
鍵哥和招弟在很前面

採用倒退法爬山的兩小

解釋雕像各段高度的告示牌

三藏啊~

我和鍵哥不是在放閃
是鍵哥幫我把肚子肥肉遮住

樹大便是美

坐在石頭上休息的兩小
這是孫悟空雕像的背面
做得好精緻啊~ 腳踩觔斗雲

第一次走這片山地

原來是大聖嶺

有個湖和亭子
因為亭子裡一堆皮膚病的流浪狗, 快速經過

現在到處都有彩虹階梯

風景

雙龍搶珠
美麗的龍柱, 中間有一顆龍珠哩!

前往石哪督廟

這裡就是石哪督

腳酸的招財
坐在我腳上.......

用山泉水洗手的孩子

榴槤樹,
找找看榴槤在哪

有四顆吶!

終於認命了,要去吃晚餐了,抵達餐廳時間是3pm。今天一整天陰天,在吉隆坡出發時還下雨,回程也下雨,實在是個適合吃辣湯的天氣,而且孩子們之前在加影喝過辣湯以後,一試成主顧,在知道我們今天要吃辣湯,非常開心。

點餐時很和氣的老闆娘問我們要不要把辣湯做得不那麼辣,怕兩小吃不了,然後我和鍵哥就是耳根子軟,說好啊~那就少辣。連火爆肉也是少辣。結果,湯一送上,孩子們興高采烈地喝了第一口之後就火花了,直說湯沒有味道,很難喝。

唉~為何我和鍵哥突然耳根子軟呢,辣湯不辣,就不叫辣湯啊!雖然味道鮮甜,但我們就是期盼著要被胡椒辣衝腦門,結果只是換來一碗豬雜湯這樣。好啦!下次再找時間來吃一次正常版辣湯。

回吉隆坡途中下大雨,我和招財秒睡,鍵哥很辛苦地開車(回家後睡了兩小時,晚上還要開會),招弟則整路沒睡,回到家還可以讀書,真不知道這孩子的體力到底哪來的(為何不去拖地板呢?)。好啦我承認今天的行程安排不當,下次一定要把自己弄得很餓,去喝辣湯,還老闆一個公道。

3pm的晚餐

相關資訊:
早餐
柏岭板面
Semenyih Traditional Pan Mee
7A, Jalan Kasturi, Taman Paling Jaya, 43500 Semenyih, Selangor
08:0002:00,星期一休息
0122362118 

Waze抵達上面的地址後,會依序看到Lek Kii Restaurant 叻記炭燒燒臘,Summer Ocean Unisex saloon 夏日海洋美髮室,在過去,就是柏岭板面啦!

今日點餐:
辣乾板麵(幼)(幼就是細)
原味乾板麵(粗)+半熟蛋
原味湯板麵(幼)
原味湯板麵(粗)
釀料(釀豆腐,茄子,羊角豆,水餃各2個)
冰竹蔗水
冰薏米水
共計RM51.20

孩子們所在地就是目前柏嶺板面的位置

阿李榴梿档Ah Lee Durian
011-2622-7592
Kampung榴梿, RM16/KG. 兩顆共RM36
101榴梿, RM30/KG. 一顆RM49

阿李榴槤檔
進入武來岸牌坊後, 很多這樣的榴槤攤

Broga Coconut Shake 男朋友椰沙凉 (Boyfriend Coconut Shake)
12, N34, Broga, 71750 Mantin, Negeri Sembilan
10:00–18:00,星期一二休息
0102580366 

今日點餐:
椰子冰沙+冰淇淋   RM5+1
芒果冰沙   RM5
火龍果冰沙   RM5 

男朋友椰冰沙
椰子冰沙最有名, 我們多加了一球冰淇淋
還有賣水果和切好的水果

Broga Sak Dato Temple
石拿督公廟(全名:武來岸玉封石哪督廟)
No. 4, Jalan Besar, 71750 Negeri Sembil,, Broga, 71750 Semenyih, Negeri Sembilan
每日08:3020:30
0387610035 

石哪督廟

走過吊橋,爬個山坡,可以到孫悟空雕像。
這座孫悟空雕像名列馬來西亞紀錄大全,是最高孫悟空塑像 

孫悟空雕像就在那棵大樹後面, 被遮住啦~

兩隻小猴子和齊天大聖

整個石拿督公廟的腹地很大,環境優美,可以眺望風景。可惜,這裡野狗甚多,都有皮膚病,看了覺得可憐,也很怕他們靠近,也散發臭味。

野狗會在園區內大便,看到覺得噁心,遠遠就聞到臭味,如果有遊客踩到,就更加……

來個「拿督公」小解說。
「拿督公」這個神,是我們來到馬來西亞後才第一次聽聞的,在台灣,香港都沒聽過。

拿督公,又可做哪督公以及很多寫法,通常會供奉在一個紅色的廟龕裡,隨處可見,譬如廟的外面,大樓旁,住家庭院等等。我們初見時,以為這是華人的神,以為是土地公,後來發現神像造型似乎是馬來人打扮:穿馬來服飾,皇家王冠和持皇家佩劍等等,而且「拿督」這兩個字,根本就是馬來文Datuk 的音譯。

當時問過一位本地人(我們去看家具,家具行的停車場也有供奉拿督公),他說拿督公並不是一個特定的神,好像對當地有特殊貢獻,事蹟,都可以被奉為拿督公祭拜(像是有人在火場裡救出受困的人,犧牲了,也可以被供奉為拿督公)。而且不一定是人,自然界的樹石,甚至螞蟻窩也可以被奉為拿督公。

詳情請參照:
維基,拿督公
台資集團大同世界天寶園,拿督公從哪兒來?
霹靂人,◤拿督公公◢首篇大马人祭拜的“拿督公” 已有1200年历史

晚餐
蕭家辣湯 Restoran Siaw Kok Chun
D.E, No. 1G, Jalan Semenyih Sentral 1, semenyih Sentral, 43500 Semenyih, Selangor
12:0021:00,星期一休息
0122510160 

今日點餐:
辣湯(2位份)RM36
火爆肉(小)RM19
菜膽(小)RM12
番薯葉(大)RM18
一壺茶RM5
飯(大)RM2
Total: RM92

萧家辣汤
這間是老闆蕭國珍, 就是哥哥煮的



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