2020年8月31日 星期一

◆ 潮州月餅

都說百年老店很吸引人,尤其是聽說他們的月餅頗負盛名,在去年向隅他們的月餅之後,今年說什麼也要來個幾顆。

這間位在中華華小對面的百年潮州老店,在中秋節前忙著趕製月餅,有一個台灣人很陌生的口味梅菜月餅聽說很特別很好吃。敢情是潮式月餅,一層一層的酥皮一切下去就會掉滿桌,有居家潔癖的媽媽要小心服用。我們這次買了的口味有:水晶月餅(裡面是醃製後的水果+冬瓜餡),梅菜月餅,單黃芋泥(一盒二入),還有一包很像蔴荖的甜點。就老實告訴你吧,只有單黃芋泥合我們胃口,其他的口味,吃個經驗就好。

有賣潮州月餅, 上海月餅和疑似是港式的月餅

上方吊著的是類蔴荖和豬籠餅

這個單黃芋泥,也是潮式月餅,有點像芋頭酥,一圈一圈的外皮,是酥脆的口感,和台灣的芋頭酥軟軟的酥皮不同。每一顆好大份量,滿滿的芋頭內餡,不甜卻滑膩,很好吃。如果店家可以做三黃(三顆鹹蛋黃)在內就更好了!因為我處心積慮地把兩小養成愛吃鹹蛋黃的人,結果他們把我那份的蛋黃拿走,害我沒吃到很桑心。不喜歡鹹蛋黃的人可以買純芋泥口味。

在大馬廣東後裔多,有一款豬籠月餅也是一到中秋節就很常見。以前曾在茨廠街(中國城)買給兩小吃過,即使如螞蟻轉世的他們也都不甚喜歡那個甜點,這次看到店裡有賣,外型可愛,兩小卻很理智地說不買,口味如何我也就不好多說些什麼。


等上菜等得天荒地老,   先來個類蔴荖
口感和味道都和台灣的蔴荖不一樣

那個盒裝的是單黃芋泥,   是我們這次買得最好吃的
難怪做成禮盒貌,  可以送禮

回家吃月餅
不喜歡家裡掉餅乾屑的媽媽可能會暈過去

文良港潮州餐室餅家是有賣大炒的,就是炒飯炒麵炒所有東西,我們想說要來買月餅,就順便吃個午餐,看來大家也都這麼想。我們來這裡兩次,都是中秋節月餅開賣的時節,兩次都等座位等到地老天荒,兩次都坐在騎樓吃得滿頭大汗。這次和孩子們提到要來這裡吃飯,我說文良港他們不知道是哪間,說「很熱那間」,聰明如招弟就知道是這裡。

這次用餐,內外在都很火。在這麼一個豬油渣用得毫不手軟的華人餐廳,點菜的夥計卻不會說中文,也不會說廣東話(雖然我也聽不懂),跟他說英文得到的卻是我們聽不懂的語言回覆。招弟聽出他在說馬來文,但是兩小要和隔著口罩說出的道地馬來文對談實在甚有難度,於是我們光是點餐就已經大費周章。好不容易搞定,我們點的五樣菜,費時一小時才上齊。特殊時間人手不足可以體諒,但是其他比我們晚入座而可以用馬來文交談甚歡的食客都已經上菜,我們還有兩道遲遲未來,在招來小二提醒一下後,不到5分鐘就上菜,這根本不用懷疑是店家忘記做,應該很確定的是忘記做吧!森氣氣。

等上菜時先來個遊戲
背景那間金碧輝煌的建築叫: High Commission of India。翻譯為印度高级专员公署。

為何拍這副杯盤狼藉? 
因為五道菜花了一小時才上齊,  之前的早就吃光了
現在這兩道還是去催店小二才上, 敢情是被忘了 

餐點味道其實不錯,沒有愧對於百年老店的稱號,就只是服務方面跟不上時代。沒有在非中秋節前來吃過飯,也不好一竿子打翻人家的招牌。不過這兩次用餐經驗,不是很好。如果以後要來,不管等多久,我都要等有冷氣的那間小房間裡的座位。

吃頓飯熱到, 回家前去超市買了冰淇淋回家消暑

相關資訊:
文良港潮州餐室饼家 (也叫松记)
Restoran Setapak Teochew
Since 1912
283 & 285, Jalan Pahang, 53000 Kuala Lumpur
+603-4023 8706
週一~週六7am-4:30pm。週日休息。
賣月餅時節,週日有開,只賣月餅,沒有大炒。
現金或Touch and Go付款。竟然沒有收信用卡…… 

今日點餐:
炒白麵
炒貴刁
炒油麥
炸物拼盤(肉捲,魚餅,腐竹捲)
魚丸湯

總計:RM 54.60 

月餅:
梅菜月餅 RM11
水晶月餅RM11
單黃芋泥RM33
類蔴荖 RM10

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