◆【柔佛】6. 陳旭年老街與終於得償所望的协裕面包西菓厂之香蕉蛋糕

到了柔佛幾次，大部分都是去Legoland，甚少去市區。而在市區的陳旭年老街裡的協裕麵包西菓廠的香蕉蛋糕很有名，是需要排隊耐心等候才能買到。

進入柔佛新山

皇宮前的大皇冠

某公路0公里起點

刮停車卡

我們當時第一次到陳旭年老街，孩子都還很小，天氣又熱，看了看排隊人龍後只能無奈嘆氣離去。這次孩子們大了，我下定決心一定要買到香蕉蛋糕。真是天助我也，午餐的餐廳就在協裕麵包斜對面，是室內有冷氣的餐廳，生意也很好，所以上菜速度不會太快。

於是我把鍵哥和兩小留在餐廳裡，自己排入買蛋糕的隊伍。大概排了約30分鐘就買到了，回到餐廳，甚至還有一份餐還沒上。這一切就是這麼的天作之合。

午餐很好吃,

都是高熱量食物

最近可能被麵粉鬼纏身，超愛吃澱粉麵粉。午餐點了花生醬西多士（超肥）和土司夾咖央和奶油（只要有奶油，任何東西都美味），飯後又迫不及待地吃了一片香蕉蛋糕。挖賽！真的很好吃。蛋糕體濕潤鬆軟。我們冰到冰箱隔天吃，冰冰冷冷微硬，又是另一種口感，也是好吃。

一盒蛋糕，我們兩天內就吃完，根本不用擔心三天內要吃完的保存問題。然後就後悔為何不像其他排隊民眾一般一次買多盒。這是個會讓人回味的香蕉蛋糕。

終於快輪到我了

麵包店，除了蛋糕當然也會有麵包。網路推薦的是椰絲口味，我本人也愛吃椰絲，就買了一份。同時想說排隊那麼久不然多買一些別的，就又多拿了一份花生。其實就是餐包，然後今天還烤過頭，上面是很黑的顏色，還傳出焦香，老闆在結帳時有先提醒今天烤太久，如果不介意才買。

老實說，香蕉蛋糕和餐包外表都很樸實，平淡無奇，剛入口覺得好吃，但人性會下意識地對這種超有名的產品先發出”其實也就這樣”的念頭，但是吃完後，竟然會浮起”真的好吃啊！希望可以再吃”的懷念想法。很神奇。這也可能是這間麵包店由1919年創立至今仍門庭若市的原因吧。

八卦：在我排隊買香蕉蛋糕的時候，有阿豆仔觀光客也拿著筆記本走到這裡，問說這裡是不是買Banana Cake的地方。老闆娘剛好在現場，流利的使用英文指引阿豆仔觀光客進入排隊隊伍。真是個聲名遠播的麵包店啊！

陳旭年文化街

這一間美麗的歷史建築物竟然變成Marry brown快餐店?!

老街其實也沒落不少

隨處走走

那個藍色屋頂的是一間雪糕店

遠方也有一個皇冠

經過印度區

一間印度廟 

相關資訊：
Roast & Coffee
62&63, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
011-1895 6100
07:30-17:30

今日點餐：
香燜白米粉 RM14.9
花生法蘭西多士 RM7.9
甘榜雞蛋2粒 RM3.0
雙牛油咖椰RM3.2
麵粉糕(清湯)RM9.9
招牌叻沙RM9.9
海南椰香虎咬獅 (加大) RM7.9
奶茶(加大)RM4.4
Service charge 6% RM3.67
共計RM64.80

Roast & Coffee

协裕面包西菓厂
Hiap Joo Bakery & Biscut Factory
13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
07-2231703
Whatsapp: 011-1662-1959
星期二～六07:30-16:30，星期日休息

不用費心找店鋪在哪,

排隊人潮就是最佳指引

那個空洞是我站的地方, 後面還有幾乎和前方一樣多的人排著

（以下資訊都是店家張貼在店裡的告示）
香蕉蛋糕出爐時間：
Monday（Estimate10:30am）
Tue-Sat 7:30am

價目表（W.E.F 4/2/2022）：
Coconut椰絲 (4 Buns) RM5
Red Bean豆沙 (4 Buns) RM5
Peanut 花生(4 Buns) RM5
Kaya 椰子醬(4 Buns) RM5
Otak-Otak 烏達魚(2 Buns) RM5
Banana Cake 香蕉蛋糕(10 Pieces) RM12
Butter Cake 牛油蛋糕(10 Pieces) RM15 (available on Tuesday morning only)
Coffee Cake 咖啡蛋糕(10 Pieces) RM15 (available on Tuesday morning only)

我的話：牛油蛋糕和咖啡蛋糕也很有名。但只有星期二早上販售。看來星期二是這裡的大熱門日子。

保存麵包與蛋糕的方法：
麵包：
辣味：購買的當晚必須放入冰箱
甜味：可在購買後第二天放入冰箱
＊熱騰騰的麵包，切勿把透明袋綁緊。

蛋糕：
購買的當晚必須放入冰箱。
＊蛋糕剛出爐，切勿把蛋糕盒蓋上。

冷藏：
麵包和蛋糕可收2-3天。
麵包與蛋糕均無添加防腐劑。

有看到椰絲麵包和香蕉蛋糕被用粗體字也放大嗎?

好貼心