◆ Lau Pa Sat老巴刹

原本要和妹妹去學姐推薦的南華昌（亞秋）魚頭爐吃晚餐，但是我們6點多才從動物園坐上公車回地鐵站，而招財在這45分鐘的車程全趴在我肩上睡覺，以至於我錯過了表妹打來的電話與What’s App，等我們坐上捷運終於連絡上時，已經近7點，妹妹想說我們跑去吃飯了，自己也去吃晚餐了。這次無緣一嚐有名的魚頭爐，殘念啊！只好排入下次的新加坡之行了。

我們改往昨天失之交臂的老巴刹吃晚餐。在Raffles Place萊佛士坊站(EW14, NS26) 下車，走出I出口即可看到往老巴刹的指標，直行三分鐘就到。再來貼個網路上查來的資訊：老巴刹，興建於1894年，整個建築風格是維多利亞風，鑄鐵雕飾的花邊，是相當著名的建築特色，巴刹(Pa Sat)是馬來語的傳統市場稱呼，過去曾是傳統市場的老巴刹，如今已改為熟食中心。晚上，整條文泰街(Boon Tat Street)封起來轉為徒步區，車輛禁入，供攤販與行人使用。

一看就知道不是我家相機拍出來的照片~

調皮中

 

在建築中心鐘樓下方附近找了個位置坐，因為是建築物內，聚集了各家店的熱氣，其實有點悶，還好裝了許多電扇，還算是通風。鍵哥自己亂走時，發現建築物外有個露天的區域，好多沙嗲與小食攤。好！下次來新加坡就去坐戶外區吧！

我們點了十支沙嗲、一碗板面、一盤炒白粿與不應該點的蠔煎。說實在的，馬來西亞與新加坡的食物相似度極高，那盤油膩膩的蠔煎和我們在香港吃過的也很類似，說好聽點，兩地外出的遊子可以吃到家鄉味解鄉愁，說白一點，就是沒有當地特色～我吃這些華人食物到最後有點膩哩！

這才叫相片啊!!

完全放得開

 

帶著招弟買了一碗摩摩喳喳，沒有紅毛丹，沒有西谷米，反而是滿滿的地瓜，好難吃！台灣百貨公司美食街的摩摩喳喳好吃多了！

表妹與男友來老巴刹與我們會合，還帶了好多禮物過來，有兩套好可愛的姊妹裝、好多畫圖的書本與畫筆、超級好吃的班蘭蛋糕（傳說中的綠蛋糕）、林志源肉乾以及超級珍貴的台灣運來的鬍鬚張黃金粹魯！

他們和招弟一直玩，招弟不計形象的玩耍，我和表妹下了一致的評語：這孩子完全放得開！招財雖然一直坐在我旁邊假裝文靜，但是偶爾調皮一下，好可愛喔！

招弟和表妹

兩個孩子扮鬼臉

 

想不到我之前幾次回台灣都沒遇上表妹，這次他到新加坡上班我們反而碰面了！能在他鄉和親人見面，真是太開心。希望表妹在國外能生活愉快，滿載而歸。
 

相關資訊：

Lau Pa Sat老巴刹：http://www.yoursingapore.com/see-do-singapore/architecture/historical/lau-pa-sat.html

南華昌（亞秋）魚頭爐

地址：No 814/816 North Bridge Rd, Singapore
電話：+65-6297-9319
網址：www.nanhwachong.com

我們坐計程車去樟宜機場時，剛好路過這間店。司機大哥說這家很好吃，別吃到對面那家名字相近的。而且要星期一～四來吃，避開五六日，不然光排隊就要半小時，等出菜又要好久～

我的住在新加坡的學姊Sophia說這間有個菜色叫「四大天王」，很好吃，說如果來一定要吃吃看！

推薦部落格：

跪婦阿冠說故事：http://www.bigsishead.com/2014/02/nanhwachong-ahchew.html
自由時報- 食指大動的南洋滋味-新加坡美食2008-03-10：http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/194851