2025年9月22日 星期一

◆【招弟15Y7M】

砧板上的生肉,看起來好好吃

招弟過去幾年非常不喜歡吃肉,我都稱他是吃素的孩子。不過還好我廚藝了得(我是老王),也總是能煮出能讓這孩子放入嘴裡的肉食。

為了能在下班後順利煮出晚餐,我都會在準備早餐時先把冰凍的肉拿出來退冰,出門前放到冰箱冷藏室,這樣下班時就有解凍好的肉可以煮食。是的,早上頭腦混沌,要能精準拿出退冰肉品,靠的就是我都會預先排好當周晚餐菜色的習慣,這樣每日備料就很方便。

明明就在準備考試, 還是能抽空幫我做蔥油餅的姊姊

當天做了四片, 凍起來, 
想吃的時候拿出來免退冰直接煎, 就有好好吃的蔥油餅

有天招弟下課後到廚房找comfort food,就是療癒身心靈的小零食,看到砧板上的生肉,是豬肉,一大塊還沒切,竟然說看起來好好吃。

我當時真是驚呆了,我很少聽過有人會說生肉看起來好吃,可能因為招弟屬虎的關係。也可能是招弟最近變得喜歡吃肉了,知道我的妙手回春,能把那塊肉變成好吃的豬排。

ONNI BIBIMBAP @ Taman Danau Kota

鍵哥帶我們嚐鮮一間新的韓國餐廳
餐點分量很大, 平價, 味道可以

重點是, 免費的湯裡面有滿滿的海帶,
我們續了好多碗
是個可以喝海帶湯喝得很開心的店
接待小哥服務也很好, 用餐愉快

這一頓好像RM100左右

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