2025年9月22日 星期一

◆【招弟15Y7M】

砧板上的生肉,看起來好好吃

招弟過去幾年非常不喜歡吃肉,我都稱他是吃素的孩子。不過還好我廚藝了得(我是老王),也總是能煮出能讓這孩子放入嘴裡的肉食。

為了能在下班後順利煮出晚餐,我都會在準備早餐時先把冰凍的肉拿出來退冰,出門前放到冰箱冷藏室,這樣下班時就有解凍好的肉可以煮食。是的,早上頭腦混沌,要能精準拿出退冰肉品,靠的就是我都會預先排好當周晚餐菜色的習慣,這樣每日備料就很方便。

明明就在準備考試, 還是能抽空幫我做蔥油餅的姊姊

當天做了四片, 凍起來, 
想吃的時候拿出來免退冰直接煎, 就有好好吃的蔥油餅

有天招弟下課後到廚房找comfort food,就是療癒身心靈的小零食,看到砧板上的生肉,是豬肉,一大塊還沒切,竟然說看起來好好吃。

我當時真是驚呆了,我很少聽過有人會說生肉看起來好吃,可能因為招弟屬虎的關係。也可能是招弟最近變得喜歡吃肉了,知道我的妙手回春,能把那塊肉變成好吃的豬排。

ONNI BIBIMBAP @ Taman Danau Kota

鍵哥帶我們嚐鮮一間新的韓國餐廳
餐點分量很大, 平價, 味道可以

重點是, 免費的湯裡面有滿滿的海帶,
我們續了好多碗
是個可以喝海帶湯喝得很開心的店
接待小哥服務也很好, 用餐愉快

這一頓好像RM100左右

2025年9月19日 星期五

◆ 回台灣之很快來到假期尾聲之小度假

歐耶!今天要回吉隆坡了。傍晚的飛機,下午3點多會前往機場,所以早上還是可以讀書,我甚至還在初步整理行李後去連線上班了一小時。幸好鍵哥說要秤重行李,發現超重,又在午餐後重新打包。坐廉航可真是斤斤計較。

今天開始天氣變陰,隔天好像有颱風要來。早上去買燒餅油條給全家當早餐,是我們覺得比永和某豆漿名店還好吃的店家。

午餐則是去吃附近的一間小店,店名讓我以為是鴨肉專賣店,幸好前幾天經過時有停下來看菜單,發現跟鴨肉完全沒關係,而且是我們喜歡的鍋物料理,中午來吃,味道很好,還遇上一桌很有禮貌的中學生,覺得開心。

意外好吃的鴨香煲
唯一和鴨有關的, 是加點的鴨血, ㄎㄎ

午餐後直奔剉冰

午餐後直奔剉冰店。大台北的剉冰價錢真嚇人,都可以買一份排骨便當了。然後這間的配料不行,粉粿不Q,以後要去探更好吃的甜品店。

回到婆家,也是吃了一堆水果。把肚子填飽飽。我們飛機是傍晚起飛,沒有買飛機餐,只帶了一個麵包和幾包餅乾上飛機,幸好一整天已經把肚子塞滿,直到半夜回到吉隆坡家裡,也撐得住。梳洗後趕快睡覺,隔天又要恢復週六正常作息,孩子們有才藝班。

公公這次有說,喜歡我們回台灣。嗯,這就是鍵哥處心積慮的,即使只在台灣五天,也願意花機票錢回去的原因。四老已老,能多陪伴就是福。

台灣掰掰~

今日餐食:
早餐:永新豆漿之燒餅油條,豆漿等。
午餐:鴨香煲
點心:剉冰,豆花
晚餐:麵包機上吃


2025年9月18日 星期四

◆ 回台灣之可能放太多天假人人心煩意亂之小度假

回到台灣第五天,今天大家的精神明顯疲憊,比較容易生氣,不知道是因為明天就要回吉隆坡在捨不得台灣,還是覺得金窩銀窩都比不上自己的狗窩,想趕快回家。我個人是覺得,回娘家或婆家,就是最好一個星期內完成,才會達成雙方和諧。不然久了,很容易厭倦。

午餐本來要去吃韓國料理,坐下後發現價位不低,想說晚上和公公一起來吃。和店家預約了晚上的座位。之後改去吃一間有職人稱謂的咖哩飯,老實說價位和韓國料理沒差多少,味道是不錯,店裡也有提供免費的冰沙和飲品,但就是覺得店員的講話方式磁場不合(很禮貌,但就是對不上線),應該不會再去。

午餐
是個精緻的咖哩餐廳
盤子印有餐廳店名
每一道餐點都有精心擺盤

啊對,我也超討厭菜單是用很不明所以的方式命名,譬如性感牛拌麵,歐姆蛋女神牛這樣,要問過店員每一樣菜的真正寓意,才能決定是否吃那道餐食。

晚餐則是改去吃一個在家裡附近,在今年2025年得到必比登推薦的滷肉飯店。嗯,有先打電話去和韓國料理店取消訂位。因為公公晚上在外面聚餐不會和我們一起吃,因為滷肉飯店座位區在二樓,又容易排隊,所以我覺得先去探店看看,免得貿然帶公公一起去吃,要等位又要讓腿腳不好的公公上二樓很不方便。

餐廳叫宋朝。就位在溪州菜市場邊的巷子,我早上去菜市場閒逛時已經先看好店址,所以晚上很順利的抵達。因為早到(5:30pm),不用排隊,先在一樓點好餐才上二樓座位。我已事先知道餐點分量小,價錢貴,但是不知道原來是那麼的貴,把我婆婆和鍵哥嚇得吃手手。味道是可以,可以知道為何會得到必比登推薦,但是也因為種種周邊因素,不會再來。

唱歌前先來一支冰棒是哪招?

母子合唱
看看桌子, 是個借唱歌之名, 行宵夜之時的操作

穿著睡衣高歌的孩子

晚上預約了社區KTV唱歌,8-11pm,算是今天最歡暢的活動。好笑的是,我們竟然帶了冰棒去吃,在唱歌前先吃一冰,很成功的把喉嚨束起來。值得一提的是,社區KTV又更新了設備,現在可以使用平板點歌,可以用歌手,歌名搜尋,很方便。晚上就在大家大吼大叫中度過。


小蘋果時間

伍佰- 無聲的所在
兩小最愛在[一擺擱流一擺]這裡大聲合唱

每次唱完這句, 大家就笑得前呼後仰

今日餐食:
早餐:菜市場亂買一通之乾米苔目,油飯,豬血湯,炸肉圓。萬佳鄉之漢堡蛋,火腿蛋。
午餐:田中咖哩性感店
晚餐:宋朝

宋朝
今日點餐:
古早味滷肉飯 NTD 40 x 3
麻辣滷肉飯 NTD 50 x 1 <- - 只是加了一匙辣椒在原味滷肉飯上, 有點傻眼
紅油燃麵 NTD 63
滷大腸 NTD 100
紅油抄手 NTD 100
水煮五花肉 NTD 85
油豆腐 NTD 50
溏心蛋 NTD 30 x 3
宋朝口水雞(大) NTD 190
酸溜高麗菜 NTD 55
蜜芋頭 NTD 45
共計 NTD 948

在2025年獲得米其林必比登推薦,以川味小吃聞名,也有滷肉飯。

以價錢和分量來說,是一間價位算高的餐廳。在今天點的菜色裡,紅油燃麵和酸溜高麗菜最好吃。因為價錢偏貴,又要排隊座位區又不方便,以後應該不會再來。

座位區在二樓,上樓樓梯有點陡又窄。座位不多,共計約可容納15人,難怪要排隊。據說很多人是會外帶。

餐廳位在巷子裡。從永和竹林路,轉進復興街,要碰到菜市場就是。

若是坐捷運來,坐到頂溪站,走劉家肉粽那裏的巷子,經過大將鹽酥雞一直走,在穿過菜市場後就是。

白天很不起眼,到晚上,你看有間店前面排了很多人就是。

宋朝
這一頓, 不便宜啊~

那個溏心蛋, 是算顆賣, 一顆NTD 30
所以那一盤蛋, 有三顆, 就要NTD 90!!!
 
恩,我們唱KTV時就是吃大將鹽酥雞。這是我在地圖上看到的店家,看起來生意很好,也是趁著去買早餐時先探路確認位置,晚餐後過去買,很順利的抵達與買到。也發現原來再一下下就到捷運頂溪站,那邊竟然有兩攤在夜裡生意興隆的店,以後可以嘗試。

今日宵夜:
大將鹽酥雞
234台灣新北市永和區復興街28號
17:00–23:00,星期一二休息
+886916164237
忙碌時無法接電話,請多加利用線上點餐

宵夜:
鹽酥雞,魷魚足,小豆干,甜不辣,糯米腸,米血糕。共計NTD220。
會加生洋蔥和生大蒜片。

2025年9月17日 星期三

◆ 回台灣之必去Costco之小度假

又到了去Costco報到的日子。照例先吃早餐,去讀書,然後就是開心的Costco午餐與採買。

Costco熟食區好愛出新品啊!這是是焢肉飯。我想熟食區出這些台灣味,就是要專攻我婆婆這種要陪年輕人購物,但又不喜歡熱狗這些西方食物的持卡人。

我和鍵哥也吃了新產品,是口袋pizza,也配有一杯可樂。超久沒喝可樂了,今天不斷續杯。我覺得老美也是發展出一套食物相生相剋法,炸雞,pizza這些油膩食物,配上可樂,完全去油解膩,覺得身體清新舒暢。

人山人海
可樂在店內會給紅色的可重複使用的杯子
但如果你想帶走喝, 可以去櫃台換紙杯

圖片裡是冷凍鯖魚, 
吉隆坡也能買到, 而且比較便宜, 所以不會在台灣買

我倒是每次都會買虱目魚片
每片獨立包裝, 無刺, 煎了好香好好吃

那一包香菜薯片, 是我婆婆要買的, 不是我喔!!

因為前兩晚我們開了香菜Doritos大家一起吃,
我婆婆吃後驚為天人, 在Costco看到這一包, 立馬入手
我則是偏好小包裝, 所以沒買
回到家, 才想到, 是不同牌子與不同食品, 搞笑~

兩小推車

買好後,婆婆帶我們去永和名店王師父買蛋黃酥。在婆家,只有我一個人會吃且喜歡吃蛋黃酥。所以是特地要買給我的。

買了四顆,有王師父有名的金月娘一顆,一顆芋頭酥,兩顆蛋黃酥。這種搞工的食物好貴啊!一顆NTD85到95不等,都可以買一個排骨便當了耶!我們帶回吉隆坡吃,冰過後,室溫退冰,還是好好吃。

晚上去吃牛排,剛好可以使用四人同行,當月壽星免費的優惠。招財好能吃牛排,一人吃完一份肉,還有鐵板麵和麵包。這兩小如果養在台灣,應該是會長得又高又壯。

在吃葡萄

招弟算是遺傳了我的大餅臉

吃牛排

今日餐食:
早餐:早安美之城之火腿漢堡,火腿三明治,玉米蛋餅,培根丹麥吐司。大腸肉羹麵線。
午餐:Costco熟食之熱狗套餐,口袋披薩套餐,焢肉飯,牛肉捲餅x2,海鮮濃湯x2
晚餐:人从众牛排(四人同行,壽星免費)

相關資訊:
Wang’s bakery王師父餅舖
234台灣新北市永和區中山路一段283號
每日07:00–21:30
http://wangsbakery.com.tw/
+886229205376

今日購入:
金月娘 NTD95/顆x 1
芋頭酥 NTD85/顆 x 1
蛋黃酥NTD85/顆 x 2

永和王師父餅舖
左上方黃色那盤, 就是金月娘

2025年9月16日 星期二

◆ 回台灣之和公婆一起慶生之小度假

9月16日是馬來西亞日,也是我的生日。這次在台灣,可以和公婆一起慶生。

其實,我本來想說回來這五天,我可以自己一個人回娘家找我爸媽,和爸媽一起慶祝我的生日,結果鍵哥說我們年底旅行就會碰面了,所以建議我時間這麼緊張就不要回娘家了。

好吧~其實我是不想讓公婆給我唱生日快樂歌,會很拍謝的捏~

午餐: 鍋博士臭臭鍋

招財幫選蛋糕中

那個粉紅色有個臉的蛋糕, 叫難哄同款
結果我看成難拱,
還想說這是什麼新詞彙

招財的大頭把菜餚全遮住
但是好可愛

途中遇到的中秋節兔兔和月亮裝飾

結果奶孫倆各拍一張, 也沒想說要合照

招財和爺爺

展現了錯位拍攝的博大精深

慶生的晚餐餐廳是孩子們挑的,是日本料理,是我覺得在婆家周邊好吃的那間。距離遠一點點,價格貴一點點,但是環境不會太擁擠,生魚片又好,吃起來很舒服。

喔,下午的玩耍時間是去逛NET和買我的生日蛋糕。和招弟在挑衣服時發了嫌隙,以至於後來買蛋糕時就由招財主選。結果店員問要幾歲生日蠟燭時,我婆婆說12。哈哈哈!我婆婆忘記了,以為是生日蛋糕是招財的。然後年紀也說錯。 

晚餐吃過日本料理,回婆家吃蛋糕,大家一起唱生日快樂歌。謝謝公婆,讓他們唱生日快樂我真的很不好意思耶!也謝謝鍵哥和兩小,一家人好開心。

馬麻和兩小

賢伉儷

招弟拍麻
是的, 我選了問號蠟燭

關燈唱歌

我在台灣慶生的生日蛋糕

旨在呈現一個慵懶的氣氛

那個瀏海, 不論我早上如何拉直噴髮膠,
在台灣潮濕炎熱的戶外走一小時, 就可以立刻變回捲毛
 
今日餐食:
早餐:菜市場亂買一通之刈包,沙茶綜合羹麵,排骨酥湯麵,海帶百頁豆腐,乾米苔目
午餐:鍋博士臭臭鍋
晚餐:鮨日本料理
蛋糕:85C草莓天空,$470/6吋

以下是我們回台灣前在吉隆坡的慶生照片
招財在冰櫃前挑選

因為我們要製作冰淇淋蛋糕

把市售冰淇淋蛋糕裝到模子裡
最下面是餅乾底,
再用兩個口味的冰淇淋做三層

冰淇淋室溫放軟後, 挖到模具裡,
放第一層, 壓實, 冰凍後, 再放第二層

事實證明, 餅乾底, 如果奶油放太多會太噁心
然後美祿口味的冰淇淋和莓果優格冰淇淋味道不合
但是這樣做很划算耶!!
一個小小的蛋糕模, 竟然用了1.5桶冰

唱生日快樂歌囉~

壽星素顏, 戴個皇冠遮羞一下~

使出吃奶的力氣在切蛋糕的鍵哥

耶~ 祝我生日快樂!!


2025年9月15日 星期一

◆ 回台灣之招財打 HPV看牙醫之小度假

回台灣,要先把正事做好。早餐後依照計畫先去讀了一會書本,之後我和婆婆帶招財去打HPV疫苗,鍵哥和招弟去牙科洗牙和檢查牙齒。

在打好疫苗坐捷運回家的路上,牙科來電說可以提早到,我也就順勢讓原本預約明天下午的招財擠了空檔一起洗牙。這樣我明天就可以自己出門不用帶著他。

要打針了, 抓著包包上的小娃娃給勇氣
大隻的恐龍是姊姊上周和朋友逛街時買的禮物
我也有一隻綠色版

好可愛

坐捷運回家

看好牙醫,鍵哥去買午餐,我和兩小就近去全聯採買。當然就是買近期很夯的香菜多力多滋。然後也意外買的到很多奇奇怪怪的口味,像是金桔檸檬乖乖,冬瓜糖乖乖,九層塔可樂果。台灣的零食口味這麼豐富,人生也跟著精采起來。

今天可以說嘴的,就是午餐吃了盼了好多年,終於吃到的梁社漢排骨。我點的是炸排骨,好吃,米也好好吃,以便當來說價格算貴,但是圓了一個心願,開心。

看完牙醫去全聯採買零食
招財被牙醫評為家裡刷牙最乾淨的人
也就不枉他每次刷牙都耗時20分鐘

近期很夯的香菜Doritos到手
還買了九層塔可樂果, 黑糖乖乖, 
金桔檸檬乖乖, 神戶後切牛排Lays

香菜多力多滋頗好吃的
之後在另一間全聯和家樂福, 就沒看到這口味
還好當時有買到

手牽手回家去
有騎樓可以走真好, 就不用日曬雨淋

幾乎是一比一的水蜜桃

阿嬤大手筆買的貴森森的水蜜桃, 一斤NTD 500(?)
這兩顆共計NTD 560
折合一顆NTD 280 = RM 40
真是嚇得我吃手手

很厲害的兩小, 吃個水蜜桃可以擺出這麼笨的臉

下午讀書後的休閒時間,我們跑去文具行。在孩子們挑選文具的時候,我分別去買了要排隊的有名的無名雞蛋糕以及拍了菜單讓孩子們挑選的手搖飲。即使知道回台灣光是我婆婆準備的食物就已經是餵豬等級,我們還總是會買一些自己心心念念的小食。

晚餐是婆婆自煮,身為好媳婦的我正想進廚房幫忙,結果我和鍵哥一起被公公叫去講事情,講完也晚餐煮好。嗯,之後幾天,婆婆都沒表示要煮晚餐,我真是鬆了一口氣。台灣好熱啊!煮飯熱,還要洗碗,能夠外食,婆媳兩人都能省時省力,真是大方便。

經過韓國街, 我們都會在這一間停下
我看我的孔劉 (有兩張海報)
招財看他的Jennie

永和無名雞蛋糕
買了起士 3組 (每組2塊)
老闆在臉書會公布當周營業時間與日期,
周一下午4點, 等了20分鐘到手
要自備購物袋喔~
鈔票投入那個很像公車零錢箱的箱子
老闆會找零

文具控沉思中

買了一杯搖搖, 是綠茶多多
這杯搖搖竟然是我們這個假期唯一一杯搖搖,
而且還不是珍奶, 我們在要回吉隆坡時都覺得很殘念

招弟手上是一包雞蛋糕, 招財手裡的是文具

今日餐食:
早餐:婆婆市場買的豬肉餡餅
午餐:梁社漢排骨
晚餐:婆婆自煮

梁社漢排骨
炸排骨飯, NTD 125
心心念念的梁社漢, 終於吃到了啊~