◆ 【紐約】14.武昌排骨

        今天是在紐約的最後一天了，可能前幾天排了太豐富的行程，覺得有點累，也因為紐約值得一遊的地方太多，有太多點可以一探，但因為只剩下一天，反而不知道要去那個景點才好，結果我做了一個超乎常人的旅遊決定：今天就到處亂晃吧～但當務之急是要到Chinatown吃我前幾天相中的武昌排骨。

        

        地鐵華埠站。手上的是芋香珍奶。



        坐地鐵到已經很熟的Canal St下車，熟門熟路的找到武昌排骨，拿著琳瑯滿目的菜單（中文唷！），不知道該點哪一樣才好，每一樣看起來都很家鄉味，最後我選了紅燒牛肉麵，鍵哥點了乾麵+四神湯套餐，又另外加點一盤豆乾海帶雙拼。這些東西在台灣任何一個街角的麵攤都可以買到，但在美國，要到特定的店才吃得到，尤其是四神湯這種有腸子的料理，或是長條狀海帶魯後切絲的小菜，更是很難找。而我一個住在中南美食物充斥的邁阿密，套餐的飯總是黑豆和白米一起煮出來的愛吃鬼，一到了這種有家鄉味的餐廳總是忍不住多點幾道。

        

        我真的是太愛這家店了～



        紅燒牛肉麵很濃很香很油，尤其是台灣特有的酸菜，浸了湯汁超級美味好吃。乾麵好大一碗，而且味道很好，被我搶過來吃了好幾口。四神湯看起來很道地，但是我不敢喝，所以也不知道口味如何，不過具鍵哥說法倒是不錯。海帶滷得不過鹹不過甜不過軟不過硬，是非常台灣的魯海帶口感，不過絲切得有點細，我喜歡寬一點的。豆乾也是沒話說，切面蜂窩狀顯示出滷得味道很透。我喜歡這家餐廳，舉起兩隻大拇指唷！



        因為午餐吃太飽了，店裡還有八寶冰、珍珠奶茶等反而無福消受，那就下次吧！耶！ 



        相關資訊：

        武昌排骨

        本名：武昌好味道 Excellent Pork Chop House Inc.

        台北武昌街排骨大王分店‧美華排骨姊妹店

        紐約華埠宰也街3號（包厘街2號邊巷）

        3 Doyers St., New York, NY 10013

        外送專線：212-791-7007

        每日10:30-晚9:00營業，週二休息